بيلاف دجاج مع أرز

يمكن تحضير بيلاف العصير محلي الصنع مع إضافة معجون الدجاج والطماطم. الطبق له رائحة مشرقة وحموضة أصلية. الحل الأمثل لعشاء عائلي كبير.

من المثير للاهتمام طهي الأرز في المنزل في غلاف الخبز. المنتج العطري يكمل لحم الدجاج الطري. قدم وجبة مغذية على الغداء أو العشاء.

يعد جهاز الطهي المتعدد الآن جهازًا عاديًا للمطبخ في كل منزل. يحتوي جهاز Multicooker على مجموعة معينة من البرامج التي تتيح لك طهي أطباق متنوعة دون بذل الكثير من الجهد. كيف تطبخ بيلاف في طباخ بطيء ، ستتعلم من هذه الوصفة.

جهاز الطهي متعدد الوظائف من Philips قادر على التعامل مع تحضير بيلاف اللذيذ ليس أسوأ من المرجل والطاهي الأوزبكي. طهي هذا الطبق لا يستغرق الكثير من الوقت والجهد ، ويمكنك إطعام جميع أفراد الأسرة بشكل لذيذ.

هذه الوصفة مناسبة ليس فقط لمحبي بيلاف ، ولكن أيضًا لمن يراقبون نظامهم الغذائي. بيلاف بالدجاج في طباخ بطيء مغذي وخفيف.

بيلاف باللحم هو طبق أوزبكي شهير يتم طهيه في مرجل على النار.من أجل تحضير هذا الطبق بسهولة في المنزل ، ليس من الضروري إشعال النار ، يمكنك استخدام موقد عادي.

بيلاف الأرز المطهو ​​على البخار دائمًا متفتت. يمكن تحضيرها من أنواع مختلفة من اللحوم. اتضح أن بيلاف الدجاج أسهل ؛ يمكن تقديمه على العشاء مع سلطة الخضار.

عادة ما يتم طهي بيلاف مع لحم الضأن أو لحم الخنزير ، ونادرًا ما يتم طهيه بالدجاج. نحن نقدم لك أن تجرب ما لا يقل عن اللذيذ. لكن النسخة الأصلية من هذا الطبق مع قلوب الدجاج.

يجمع هذا الطبق بين ألذ أجزاء ذبيحة الدجاج والأرز الهش. يبدو الطبق جميلًا ويمكن حتى تقديمه على طاولة احتفالية.

إذا كنت ترغب في إطعام عائلتك بسرعة ومرضية ولذيذة ، فإن وصفة بيلاف هذه تناسبك. هذا يرجع إلى حقيقة أن لحم الدجاج ينضج بسرعة كبيرة ، عندما يتضح أنه طري وينقع الأرز الهش برائحته.

في هذه الوصفة ، سنخبرك بكيفية طهي بيلاف الهش والعصير والطري واللذيذ مع لحم الدجاج. ستحتاج إلى شرائح الدجاج والأرز المطهو ​​على البخار والبصل والجزر وبعض التوابل.

الفطر مكون خاص يمكنه تغيير مذاق طبقك. بلوف مع الفطر والدجاج سريع وسهل التحضير. حتى في مقلاة عادية ، يتضح أن بيلاف عبق ولذيذ.

طبق رائع لعشاء عائلي. تبين أن بيلاف بالدجاج أقل سعرات حرارية من التقليدي ، المصنوع من اللحوم الدهنية. كيف تطبخ بيلاف لذيذ بالدجاج في مقلاة ، ستتعلم من هذه الوصفة.

يعتبر لحم الدجاج أمرًا رائعًا لطهي بيلاف ، خاصة إذا كنت تقوم بذلك في طباخ بطيء. الطبق له طعم غني ورائحة ممتازة.

إذا لم تحاول طهي بيلاف في قدر بطيء ، فقد حان الوقت لاستخدام هذه الوصفة. في الطباخ البطيء ، يغلي الأرز جيدًا ، لكنه يحافظ على شكله ولا يلتصق ببعضه البعض. وحتى هذه النسخة غير التقليدية من بيلاف مع بطون الدجاج ستسعدك بمذاقها.

تبين أن بيلاف مع أرجل الدجاج في طباخ بطيء لذيذ للغاية ومرضي. يمكن تقديم هذا الطبق على الغداء أو العشاء. إذا كنت تستخدم الدواجن ، فأنت بحاجة إلى معرفة أن الطهي الذي تم شراؤه يستغرق وقتًا أطول.

من السهل طهي بيلاف اللذيذ الذي يسيل اللعاب في طباخ بطيء. الشيء الرئيسي هو معرفة النسب الصحيحة من الأرز والماء حتى يتضح أن الطبق متفتت ورائع. ثم تبين أن بيلاف مذهل ببساطة!

عادة ما يتم طهي بيلاف الدجاج تحت الرقائق في الفرن لشركة كبيرة ، بينما لا يتم الحصول على هذه الكمية في طباخ بطيء أو قدر. بيلاف في الفرن متفتت دائمًا. يتم تحضير بيلاف وفقًا للقواعد العامة ، فقط على ورقة الخبز يتم ترتيب جميع المكونات بترتيب عكسي: الخضار المقلية والأرز والدجاج. اختر توابل بيلاف حسب ذوقك وتذكر أن الأساسيات هي الكمون والزعفران والبرباريس والباقي توضع حسب الرغبة. من السهل والسريع تحضير مثل هذا بيلاف ، وهو أمر مهم لربات البيوت الحديثات.

"برميل" رودي مذهل مع قشرة مقرمشة وبيلاف متفتت من الداخل - هذا كله يتعلق بشاه بيلاف. تختلف طريقة طهي هذا الطبق المألوف اختلافًا كبيرًا عن الطبق القياسي وتحول بيلاف إلى طبق احتفالي ورائع. في هذه الوصفة نستخدم الدجاج: ننصح باستخدام أرجل الدجاج وليس الصدور. كل شيء بسيط - فالثدي جاف نوعًا ما ولن يكون قادرًا على إظهار بيلاف من أفضل مذاقه.

سيساعدك بيلاف بالدجاج المفروم عندما تريد تناول الطعام حقًا ، ولكن لا يوجد وقت للأطباق المعقدة. على الرغم من أنه لا يمكن تسميته بيلاف حقيقي ، إلا أن مذاقه قريب من الذوق التقليدي. يتم تحضير هذا بيلاف بسرعة ، ولا تحتاج إلى الكثير من اللحم المفروم ، ويتم تناول الأرز طويل الحبة أو المسلوق للتفتت. طبخ بيلاف في مقلاة من الحديد الزهر.

صدر الدجاج ، باعتباره الجزء الأكثر حمية من الدجاج ، مذاقه رائعًا مع الأرز ويصنع بيلافًا رائعًا ، ويُطهى في الأواني ، وسوف يسعدك برائحة وثراء الذوق. الطبق منخفض السعرات الحرارية ومناسب تمامًا للغذاء وأغذية الأطفال.

دائمًا ما يتحول أرز بيلاف باللحم في وعاء إلى طعم لذيذ ورائع بشكل مثير للدهشة. يعمل تأثير الموقد الروسي هنا ، ويختلف مذاق الطبق عن الطبق المطبوخ على الموقد أو في الطباخ البطيء. أي لحم مناسب للبيلاف في القدور ، يفضل استخدام الأرز طويل الحبة ، وتضاف التوابل إلى كل قدر في أجزاء ، وعادة ما تكون مخصصة للبيلاف. في الوصفة ، بيلاف مصنوع من الدجاج ، وتقنية تحضيره في الأواني كلاسيكية.

يجب أن يكون لدى كل ربة منزل تحترم نفسها وصفات لأطباق سريعة ولذيذة ، ويمكن أن تكون واحدة منها بيلاف كسولة مع الدجاج في جعبتها. في الأساس ، هذه نسخة مبسطة من بيلاف التقليدية تتكيف مع الوقت الحاضر ، لكنها لذيذة وصحية ، لأنها لا تحتوي على زيت. من الأفضل تناول الأرز طويل الحبة على البخار للبيلاف في الكم ، وأي لحم دجاج مناسب.

طبق مشرق وملون يمكن تقديمه في المنزل وللضيوف للطهي. هذا بيلاف مرضي للغاية بسبب مزيج اللحم مع الحمص ورائحته القوية بسبب التوابل. خذ أفخاذ الدجاج كعنصر لحم - فهي غنية بالعصارة وتتماشى جيدًا مع الأرز المتفتت والحمص الطري. نقع الدجاج في البهارات ونقع الحمص في الماء. كما ترون ، سيتطلب مثل هذا الطبق تحضيرًا أوليًا. لكن عملية الطهي اللاحقة بسيطة للغاية.

بيلاف هو دائمًا حل رائع لتناول طعام الغداء أو العشاء. إنه لذيذ ومغذي ومريح. وإذا قمت بطهي طبق في طنجرة ضغط متعددة الطهي ، فسيكون ذلك مناسبًا بشكل مضاعف. تقلى الخضار باللحم في وعاء ، تضاف البهارات والماء والأرز ، وتغلق الغطاء. قدر الضغط سيطبخ بيلاف أكثر بدون مشاركتنا. يُنصح باستخدام الأرز طويل الحبة - يتضح أنه هش ورقيق في بيلاف النهائي.

طبخ بيلاف على أساس الباييلا الإسبانية.بادئ ذي بدء ، سنقوم بقلي التوابل حتى تكشف عن رائحتها ونعطيها لجميع المكونات الأخرى. ثم اقلي الدجاج وقطع الخضار. أخيرًا وليس آخرًا ، أضيفي الأرز المغسول والروبيان. تحت الغطاء ، سيتم طهي بيلاف على نار منخفضة لمدة لا تزيد عن عشرين دقيقة ، وبعد ذلك سيظل جاهزًا مع إيقاف تشغيل الموقد. والنتيجة هي وجبة عطرية ومرضية لجميع أفراد الأسرة.

طبخ بيلاف بالفرن. بشكل عام ، يمكنك أن تأخذ شكلًا لهذا من أي مادة ، ولكن في طبق زجاجي يبدو مثيرًا للإعجاب ويخبز جيدًا. ويبرد أيضًا لفترة طويلة. بالنسبة للبيلاف ، سنستخدم أجنحة الدجاج - فهي صغيرة الحجم ولديها وقت للطهي بشكل مثالي ، وتصبح طرية وطرية.