بيلاف لحم الخنزير مع الأرز

بدلاً من الأرز التقليدي ، يمكن طهي بيلاف من البرغل. هذه حبوب صحية للغاية ، ستحب مذاقها بالتأكيد. إذا لم يكن لديك مرجل ، فإن الطباخ متعدد الوظائف مناسب لإعداد بيلاف اللذيذ مع لحم الخنزير.

عند تحضير بيلاف ، من المهم اختيار لحوم عالية الجودة وأرز مطهو على البخار. ثم سيصبح طبقك لذيذًا وغنيًا. يجب أن تكون كميات اللحوم والجزر والبصل متماثلة تقريبًا.

بيلاف مع لحم الخنزير في طباخ بطيء لذيذ ومرضي ومريح. أولاً ، لست بحاجة للوقوف عند الموقد طوال الوقت ، ولكن ما عليك سوى وضع الطعام في الوعاء واختيار البرنامج ، وستقوم التكنولوجيا الذكية بطهي كل شيء بمفردها. بالإضافة إلى ذلك ، يغلي الأرز في وعاء متعدد الطهي جيدًا ويتضح أنه متفتت.

إذا كنت تريد بيلاف ، ولكن لا يوجد مرجل ، فاستخدم باناسونيك متعدد الطباخات. في ذلك ، يذبل بيلاف عند درجة حرارة عالية ، ويتضح أنه عطري للغاية وله طعم غني.

يتم طهي بيلاف الحقيقي في مرجل لحم الضأن. في المنزل ، نستعد من المنتجات والمنتجات المتاحة. الطريقة الأسهل والأكثر تكلفة لطهي بيلاف لحم الخنزير اللذيذ هي طهيها في طباخ بولاريس متعدد الطهي.

يستغرق الماء في المرجل وقتًا أطول ليتبخر منه في القدر العادي أو مقلاة ، لذلك تحتاج إلى تناول كمية أقل من الماء للأرز. لذلك لن يتحول إلى عصيدة ويبقى متفتتًا. وسيصبح بيلاف لذيذًا وشهيًا بشكل مثير للدهشة!

بيلاف في اليقطين هو تحفة طهي حقيقية. الطبخ ليس صعبًا كما يبدو. الشيء الرئيسي هو معالجة اليقطين بعناية وعدم إتلاف قاعه ، ثم يتحول الأرز إلى هش وشهية. هناك مكان لمثل هذا الطبق حتى على المائدة الملكية!

بيلاف الأوزبكي في مرجل هو وصفة رائعة لطبق مألوف للجميع. تبين أن هذا الخيار عطري بشكل خاص ومرضٍ ومغذي. سيتذكره الضيوف والأقارب بالتأكيد لفترة طويلة!

من الأفضل عمل بيلاف مع أضلاع لحم الخنزير العصير على النار! تبين أن الطبق أكثر شهية ولذيذ. الأرز المعطر واللحوم الطرية لن يتركوا أي شخص غير مبال!

بيلاف شهية وشهية وشهية بشكل لا يصدق مع قطع لحم الخنزير! على النار ، اتضح أن هذا الطبق أكثر عطرية ولذيذ! سيقدر الضيوف والعائلة بالتأكيد مساعيك في الطهي. فقط لعق أصابعك!

بيلاف فرغانة على النار هو طبق رائع سيفاجئ الجميع بمذاقه. قلبية ، شهية ، عطرة جدًا ، سترغب في طهي مثل هذا بيلاف أكثر من مرة. ببساطة لذيذ!

بدون متاعب وبسرعة ، يمكنك طهي بيلاف في كيس الخبز. سيصبح متفتتًا ولذيذًا مثل المطبوخ في مرجل أو طباخ بطيء. طبخ بيلاف مع لحم الخنزير. نأخذ الأرز طويل الحبة. اقلي اللحم مع البصل لكن يمكنك وضعه في كيس وليس مقلي. نأخذ بهارات بيلاف أو خلطة خاصة ، أو كمون مع الكزبرة والكركم.

يعتمد النجاح في طهي بيلاف إلى حد كبير على اختيار الأرز.كما تعلم ، يعتبر الأرز طويل الحبة مثاليًا لهذا العمل: محتوى النشا فيه منخفض ، وعند الطهي ، تكون الحبوب متفتتة وخفيفة ولا تلتصق ببعضها البعض - وهذا هو بالضبط ما تحتاجه بيلاف. من بين أنواع الأرز طويل الحبة ، يمكنك العثور على ما يسمى بالأرز البني: حيث تحتفظ حبيباته جزئيًا بقشرة النخالة وتحتوي على المزيد من العناصر الغذائية والألياف مقارنة بالأرز الأبيض المصقول. نقترح طهي بيلاف على الأرز البني - يختلف الطبق إلى حد ما عن الوصفات التقليدية ، لكن المذاق سوف يفاجئك بسرور.

لقد اعتدنا على طهي بيلاف في مرجل ، ومقلاة ، ونحاس على الموقد - تقليدي ، وقياسي ، ومفهوم. ولكن ماذا لو حاولت صنع بيلاف في غلاف للخبز في الفرن؟ سيتم خبز الطبق في درجة حرارة عالية في الغلاف ، دون فقد الرطوبة والعصائر الطبيعية للمكونات - يتضح أنها غنية جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقليل وقت الطهي النشط للمضيفة بشكل كبير بهذه الطريقة. نقترح استخدام أضلاع لحم الخنزير كمكون للحوم - فهي دهنية جدًا وتعطي ثراءً خاصًا للطبق.