بيلاف مع معجون الطماطم

مزيج الخيار المقرمش وصلصة الطماطم الحارة مثالي. تضيف الأعشاب والتوابل أيضًا نكهة مميزة. لمثل هذا التحضير ، من الأفضل تناول الخيار الصغير ، حتى في الشكل ، مع البثور. كمية هذه المكونات تكفي لأربع علب سعة لتر واحد.

بيلاف مغذي وأصلي في الذوق مصنوع من الشعير اللؤلؤي والدجاج. سيكون هذا الطبق سهل التحضير زينة مشرقة لطاولتك المنزلية. تقدم مع وجبات عائلية.

سيعطي معجون الطماطم طعمًا رائعًا لبيلاف الدجاج محلي الصنع. سيخرج الطبق كثير العصير ومغذي. الحل الأمثل لتناول غداء أو عشاء عائلي ودود. تحقق من هذه الوصفة البسيطة.

سيسمح لك جهاز الطهي متعدد الاستخدامات من فيليبس بطهي بيلاف بالدجاج لتذوق طعم لا يقل عن الطبق التقليدي من مرجل سميك الجدران. بالنسبة للبيلاف ، اختر لحم الدجاج الجيد والأرز الجيد. نقوم بطهي الطعام في برامج "القلي" و "بيلاف" وقلي الدجاج والخضروات بشكل منفصل. بالنسبة لطباخ متعدد في هذا النموذج ، يتم أخذ نسبة الأرز إلى الماء 1: 1 ، ثم يكون بيلاف رطبًا ومتفتتًا إلى حد ما.

في الوقت الحاضر ، لن تفاجئ أي شخص بالبيلاف. بوجود طباخ باناسونيك متعدد الطهي في مطبخك ، يمكنك دائمًا إطعام عائلتك بشكل لذيذ ببيلاف الدجاج ، والذي يميزها عن طرق الطهي الأخرى من خلال تفتيتها غير العادية ومذاقها الرقيق ولونها الجميل.أي لحم دجاج مناسب للبيلاف ، باستثناء الأجنحة. في هذه الوصفة ، يُطلب منك إضافة القليل من صلصة الطماطم بدلاً من التوابل التقليدية للنكهة. نحن نطبخ في مثل هذا الطباخ البطيء في برامج "المعجنات" و "بيلاف".

يمكن صنع بيلاف منزلي الصنع مشبع ومشرق بشكل لا يصدق من لحم الخنزير والحمص. سيسعدك الطبق بخصائص مفيدة وطعم غني. تفقدي الوصفة الأصلية مع الجذور الشرقية.

يمكن تحضير بيلاف مغذي لجميع أفراد الأسرة من الأرز ولحم الخنزير الطري ومعجون الطماطم. يخرج الطبق مشرق في الذوق والرائحة. سيقدر الأحباء فكرة الطهي المثيرة للاهتمام!

تبين أن بيلاف محلي الصنع مع إضافة معجون الطماطم يكون طريًا ومشرقًا في الذوق. ستسعد بالحموضة اللطيفة والطعم الخفيف للطبق النهائي. مناسب لوجبات العشاء الكبيرة والشهية.

يمكن تحضير بيلاف العصير محلي الصنع مع إضافة معجون الدجاج والطماطم. الطبق له رائحة مشرقة وحموضة أصلية. مثالي لعشاء عائلي كبير.

لعشاء عائلي ، يمكنك طهي بيلاف غني لذيذ في بطة. يعد لحم الخنزير الطري والعصير مكملاً مثالياً لوجبة مطبوخة في المنزل ، بينما تضيف التوابل نكهة لذيذة.

طبق شرقي شهي وعطري مألوف لدى الجميع. يتناسب بيلاف مع الخضار الطازجة والمخللة ويمكن طهيه مع أنواع مختلفة من اللحوم. نقترح عليك تجربة نسخة اللحم البقري.

البرغل هو عبارة عن قمح مطحون ومعالج بالماء المغلي. بيلاف البرغل مع اللحم البقري ليس فقط طبقًا لذيذًا جدًا ، ولكنه أيضًا صحي للجسم. وفي الطباخ متعدد الوظائف ، يسهل طهيه.

يمكن طهي بيلاف السائب والغني ليس فقط في مرجل. مع لحم الخنزير والأرز المطهو ​​على البخار ، يمكنك عمل ذلك في مقلاة عادية. هناك بعض الحيل التي ستتعلمها من هذه الوصفة.

يعد طهي الطعام في جهاز طهي متعدد الوظائف مناسبًا لأنه يمكنك وضع الطعام فيه واختيار البرنامج اللازم والبدء في عملك. يتم تحضير برغل بيلاف بالدجاج بنفس الطريقة.

يمكن أن يكون الشعير متقلبًا: إذا لم تطبخ ، فسيكون صخرًا ، وإذا هضمته ، فسيكون عصيدة لزجة. للحصول على بيلاف الشعير اللذيذ المتفتت ، يجب تحضير هذه الحبوب بشكل صحيح ، ونقعها مسبقًا لعدة ساعات ، وتناولها بنسبة 1: 2.5 بالماء وطهيها كما هو موضح في الوصفة. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لطهي بيلاف باللحم البقري وفي مرجل. سيكون لديك بديل لذيذ ومرضي وغير مكلف لأرز بيلاف التقليدي.

إذا مللت من بيلاف حسب الوصفات التقليدية ، نقترح الخروج عن القواعد وتحضير هذا الطبق ليس بالأرز بل بالشعير. على عكس الأرز ، هذه الحبوب أكثر لزوجة وتستغرق وقتًا أطول للطهي. لتصحيح هذه النقاط ، يجب أولاً شطف الشعير جيدًا ، وثانيًا ، ينقع لعدة ساعات ، وثالثًا ، بعد النقع ، يقلى في الفرن. بعد هذه التلاعبات ، سيكون بيلاف متفتتًا ، وسيصبح شعير اللؤلؤ ناعمًا.

سيساعدك بيلاف بالدجاج المفروم عندما تريد تناول الطعام حقًا ، ولكن لا يوجد وقت للأطباق المعقدة. على الرغم من أنه لا يمكن تسميته بيلاف حقيقي ، إلا أن مذاقه قريب من الذوق التقليدي. يتم تحضير هذا بيلاف بسرعة ، ولا تحتاج إلى الكثير من اللحم المفروم ، ويتم تناول الأرز طويل الحبة أو المسلوق للتفتت. طبخ بيلاف في مقلاة من الحديد الزهر.

بيلاف باللحم المفروم هو طبق لمن يحبون بيلاف ، ولا يوجد وقت كافٍ لعملية طويلة من طهي بيلاف التقليدي باللحم. عند استخدام الأرز الجيد وتوابل بيلاف ، سينتهي بك الأمر بطبق طري وطري لا يقل عن المذاق التقليدي. طهي بيلاف باللحم المفروم في مرجل ، لأنه في هذا الطبق يكون بيلاف ممتازًا دائمًا حتى بالنسبة للمبتدئين.

بيلاف الخضار مع الفطر له طعم خاص ، إلى جانب ذلك ، الطبق منخفض السعرات الحرارية وصحي ليس فقط لأيام الصيام ، ولكن أيضًا لنظام غذائي صحي. تضفي البهارات نكهة رائعة على البيلاف ، ويمنحها الكركم صبغة ذهبية. يمكنك اختيار الخضار للبيلاف حسب تفضيلات ذوقك ، أي فطر مناسب. يكمن السر في شهية الطبق في قلي جميع الخضار قبل وضع الأرز.

يتم تحضير بيلاف باللحم المفروم بترتيب أسرع من وصفة اللحم المتكتل. الألياف مطحونة بالفعل ولا تحتاج إلى طهيها لفترة طويلة. لذلك ، يمكن تسمية هذا الطبق بنسخة صريحة من بيلاف التقليدية. ويلاحظ أن الأطفال يحبون بيلاف باللحم المفروم أكثر. نوصي باستخدام الأرز طويل الحبة - يتضح دائمًا أنه متفتت ولا ينتج عنه عصيدة. الشيء الرئيسي هو شطفه جيدًا في البداية وعدم تحريكه أثناء عملية الطهي. للحصول على لون ونكهة حلوة وحامضة ، أضيفي القليل من معجون الطماطم.

يأتي بيلاف مع البرغل من المطبخ التركي ، لكنه متجذر تمامًا في ظروفنا. يتم تحضير الطبق ببساطة ، وبسرعة إلى حد ما ويتضح أنه مرضي. يمكنك استخدام أي لحم مفروم على الإطلاق ، وليس دهنيًا جدًا: لحم الخنزير ، لحم البقر ، الدجاج ، مخلوط ، إلخ. أضف البرباريس للحموضة.