كعك بدون خميرة في الحليب

4296

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 203.8 سعر حراري

أجزاء 3 منفذ.

وقت الطبخ 50 دقيقة

البروتينات * 9.8 جرام

الدهون * 6.7 غ

الكربوهيدرات * 38.5 جرام

المحتوى

يمكن صنع كعك محلي الصنع في الحليب دون استخدام الخميرة. ستسعد الرقة أحبائهم والضيوف بالذوق الرفيع والمظهر المشرق. قدمي الحلوى للشاي.

دقيق القمح 2 ملعقة كبيرة. حليب بقر 1 ملعقة كبيرة. بيضة 2 قطعة سكر حبيبات 150 جرام سمنة 60 غرام مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة

أولا ، نخل الدقيق مع مسحوق الخبز من خلال غربال ناعم.

يُضاف الحليب وبيضة واحدة والزبدة المذابة إلى المزيج الجاف. اعجن الكتلة جيدًا حتى تتكون كتلة متجانسة.

قسّمي العجينة النهائية إلى 12 قطعة متطابقة ، ثم نحتي منها كرات ناعمة.

تُلف كل كرة في طبقة رقيقة من العجين. غلف السطح بالبيضة المخفوقة المتبقية.

رش السكر على المنطقة المطلية ولف المنتج في أنبوب.

اطوِ الأنابيب بملء نصفين. نقوم بعمل قطع عميق على طول كل قطعة.

بأيدينا ، قم بتصويب الأجزاء المقطوعة برفق ، لتشكيل شكل جميل.

ننشر الفراغات على ورقة خبز مع ورق. نخبز الطعام الشهي لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.

اتركي الكعك النهائي يبرد قليلاً وقدميه على الطاولة مع كوب من الشاي الساخن. بالعافية!