كعك من عجينة الخميرة على الماء

0
474
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 259.2 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 180 دقيقة
البروتينات * 9.8 جرام
الدهون * 10 غرام
الكربوهيدرات * 58.8 جرام
كعك من عجينة الخميرة على الماء

كعك مقبلات وطرية مصنوعة من عجينة الخميرة على الماء. خيار اقتصادي وبسيط لشرب الشاي العائلي. يمكن خبز الكعك مع المربى المفضل لديك أو السكر العادي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
في وعاء ، اخلطي الخميرة الجافة مع ملعقتين كبيرتين من السكر والماء الدافئ. تترك العجينة في مكان دافئ لمدة 10-15 دقيقة. عندما تصبح العجينة جاهزة ، أضيفي سكر الفانيليا والزيت النباتي.
خطوة 2 من أصل 7
ثم نضيف الدقيق المنخول في أجزاء ونعجن العجينة.
خطوة 3 من أصل 7
تُغطّى العجينة المُعجّنة جيداً بورق لاصق وتترك في مكان دافئ لمدة 1.5 ساعة. بعد ذلك ، لفي يديك حول العجينة واتركيها لمدة 25-30 دقيقة أخرى.
خطوة 4 من أصل 7
لمزيد من العمل المريح ، قسّم العجينة إلى جزأين ، ولفها إلى طبقات رقيقة. نرش العجينة بمزيج من السكر والقرفة المطحونة.
خطوة 5 من أصل 7
لف العجين في أنابيب وثبت الحواف.
خطوة 6 من أصل 7
نقطع العجينة الملفوفة قطرياً إلى قطع بسمك 3-4 سم. ضعي الفراغات على ورقة خبز ، وادهنها بمزيج من البيض والحليب.
خطوة 7 من أصل 7
اخبزي الكعك على حرارة 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة. رشي السكر البودرة على الكعك الساخن.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *