كعك موسكو بالسكر في الفرن

0
292
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 206.1 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 9.8 جرام
الدهون * 9.9 غرام
الكربوهيدرات * 39.8 جرام
كعك موسكو بالسكر في الفرن

من السهل جدًا صنع الكعك اللذيذ في المنزل! لجعلها رقيقًا وجيد التهوية ، فإن الشيء الرئيسي هو عجن العجين المناسب. سوف تساعد الوصفة التي تم اختبارها على مدار الوقت في ذلك. تبين أن الطيبة لا تصدق ، وحفل الشاي ألذ!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
يُمزج الماء والحليب في قدر صغير ويُسخن حتى يسخن. لا تحتاج إلى الغليان ، وإلا فإن الخميرة لن تعمل.
خطوة 2 من أصل 7
قلّب السكر المحبب والملح في كتلة سائلة. املأ الخميرة ، غطيها بمنشفة واتركها في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة.
خطوة 3 من أصل 7
عندما تظهر الرغوة على السطح يضاف السمن والبيض والدقيق. من الأفضل إضافة الدقيق تدريجياً حتى تصبح العجينة متجانسة.
خطوة 4 من أصل 7
يقلب جيدا لتشكيل عجينة سميكة. نغطيها ونضعها في النار لمدة 1-1.5 ساعة حتى تخرج العجينة. تقسم العجينة النهائية إلى قطع.
خطوة 5 من أصل 7
قم بلف كل قطعة على سطح عمل مطحون حتى لا تلتصق. قم بالتشحيم بالزبدة الطرية وقم بتداخل الحافة من جانب واحد والآخر.
خطوة 6 من أصل 7
الآن قم بطي العجينة إلى نصفين ، واضغط على الجانب السفلي من العجينة ، وقم بعمل شق في الأعلى وافتحها على شكل قلب.
خطوة 7 من أصل 7
دهن صينية الخبز بالزيت النباتي وافرد الكعك. نرش عليها سكر الفانيليا ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعة. نخبز 180 درجة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *