كعك مع مربى عجين الخميرة

0
401
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 178 سعر حراري
أجزاء 16 منفذ.
وقت الطبخ 160 دقيقة
البروتينات * 7.6 غرام
الدهون * 8.3 غرام
الكربوهيدرات * 36.6 جرام
كعك مع مربى عجين الخميرة

يمكن صنع الكعك محلي الصنع بأي حشوة حسب رغبتك. من بين المواد المالئة الأخرى ، من الأفضل الاحتفاظ بالمربى بالداخل وعدم التسرب. والكعك الدافئ اللذيذ مع المربى جيد جدًا في رفع مزاجك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
أضيفي الخميرة والسكر لتسخين الحليب وقلبي. اترك الشراب لمدة 15 دقيقة. ثم تضاف الزبدة الطرية والبيض والملح. بعد ذلك ، نضيف الدقيق المنخل ونعجن حتى نحصل على عجينة متجانسة. تترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة.
خطوة 2 من أصل 6
خلال هذا الوقت ، سيزداد حجم العجينة بمقدار 2-3 مرات ، ولفها بيديك مدهونة بالزيت النباتي ، وقسمها إلى أجزاء متساوية.
خطوة 3 من أصل 6
لف كل قطعة من العجين بشكل رقيق ، واصنع ثقوبًا صغيرة حول الحواف.
خطوة 4 من أصل 6
ضع بعض المربى في وسط الكعكة.
خطوة 5 من أصل 6
غطي الحشوة بإحدى حافتي العجين أولاً ، ثم بالحافة الأخرى بحيث تبدو المربى خارج الفتحة.
خطوة 6 من أصل 6
ضع الفراغات على ورقة خبز مدهونة بالزيت النباتي. ضعي صينية الخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180-200 درجة ، واخبزي الخبز لمدة 25-30 دقيقة. تبرد المخبوزات الوردية قليلاً قبل التقديم.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *