خبز مع سكر من عجينة الخميرة بالفرن

0
344
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 210.6 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 150 دقيقة
البروتينات * 9.8 جرام
الدهون * 9.9 غرام
الكربوهيدرات * 39.9 جرام
خبز مع سكر من عجينة الخميرة بالفرن

الكعك المصنوع منزليًا مع السكر لذيذ بشكل خاص ورائع. العجينة الرقيقة والمتجددة الهواء والسكر تجعل الحلوى مذهلة. شرب الشاي معه متعة!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نقوم بتسخين الحليب إلى 30-40 درجة ، إذا كان الجو حارًا جدًا ، فقد لا تعمل الخميرة.
خطوة 2 من أصل 7
أضف 3-4 ملاعق كبيرة إليها. السكر والخميرة ، يقلب كل شيء جيدًا.
خطوة 3 من أصل 7
نخل الدقيق في مصفاة.
خطوة 4 من أصل 7
نضيف 1 بيضة ودقيق للحليب ونعجن العجينة. يجب أن يكون سميكًا جدًا ، لكن لا يزال لزجًا. نغطيها بمنشفة ونرسلها إلى مكان دافئ لمدة 1.5 ساعة. بعد 40 دقيقة نعجنها ونعجن العجينة الجاهزة.
خطوة 5 من أصل 7
قسّمها إلى كعكات مسطحة ولفها إلى مستطيلات مستطيلة.
خطوة 6 من أصل 7
يرش السكر المحبب ويطوى إلى نصفين ، ثم يُطوى مرة أخرى. نقوم بتسطيح إحدى الحواف ، ومن الثانية في المنتصف نقوم بعمل شق ونقلب العجين من خلاله لنحصل على شكل العجين.
خطوة 7 من أصل 7
دهن صينية الخبز بالزيت النباتي وافرد الكعك. افصل الصفار عن البروتين وقم بتغطية الوجه بصفار البيض. نخبز 180 درجة لمدة 30 دقيقة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *