فطر بوليتوس مقلي مع البصل

0
679
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 46.8 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 1.5 غرام
الدهون * 11.5 جرام
الكربوهيدرات * 5.9 غرام
فطر بوليتوس مقلي مع البصل

فطر البوليطس ليس فقط فطرًا لذيذًا ، ولكنه أيضًا فطر صحي. بعد قليهم بالبصل ، تكون النتيجة ببساطة طبقًا رائعًا! أحد الأسرار الرئيسية لصنع بوليتوس بوليتس المقلي اللذيذ هو استخدام زيت الثوم في عملية القلي. طعم ورائحة الفطر الرائعة ستجمع على الفور جميع أفراد الأسرة على الغداء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نقوم بتنظيف بوليتوس من الحطام وشطفه جيدًا وتجفيفه بمنشفة. ثم نقطع الفطر إلى شرائح متوسطة الحجم.
خطوة 2 من أصل 6
سخني المقلاة واقلي فص الثوم المفروم في الزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. بعد ذلك ، قم بإزالة الثوم.
خطوة 3 من أصل 6
ضعي الفطر في إناء ، وضعيه تحت غطاء مغلق على نار معتدلة حتى يتبخر السائل. بعد ذلك ، اقلي بوليتوس بوليتوس لمدة 7-10 دقائق ، وتذكر أن تتبل بالملح.
خطوة 4 من أصل 6
يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات.
خطوة 5 من أصل 6
بعد ذلك ، نضيف البصل إلى الفطر ونرفع النار ونقلى الطبق حتى ينضج البصل.
خطوة 6 من أصل 6
فطر البوليطس المقلي بالبصل جاهز للأكل! قدمي الطبق إلى المائدة وزينيه بالأعشاب الطازجة إذا رغبت في ذلك.

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *