Boletus لفصل الشتاء في البنوك

0
2461
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 5.5 سعر حراري
أجزاء 0.7 لتر.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * 1 غرام
الكربوهيدرات * 0.1 جرام
Boletus لفصل الشتاء في البنوك

يمكن تخزين البوليطس المقلي بسهولة في الجرار حتى الشتاء. الوصفة بسيطة للغاية ، لذلك حتى المبتدئين من المحافظين سيكونون قادرين على توفير عيش الغراب اللذيذ لفصل الشتاء. تأكد من محاولة تحضير بضع عبوات من الفطر لفصل الشتاء ، بحيث يمكنك لاحقًا الاستمتاع بالطعم اللطيف بكل سرور.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
مرر الفطر واشطفه برفق. تأكد من شطف الفطر بكمية كبيرة من الماء ، أو الأفضل - نقعه لمدة نصف ساعة على الأقل في ماء بارد ونظيف.
خطوة 2 من أصل 4
سخني الزيت النباتي في مقلاة واتركي الفطر ليقلي لمدة أربعين دقيقة حتى ينضج. تقلى على نار معتدلة لمنع الفطر من الإفراط في الطهي.
خطوة 3 من أصل 4
لا تحتاج إلى إضافة الملح والبهارات ، فقط قلّب الطبق بانتظام في مقلاة حتى لا يحترق الفطر. في نهاية الطهي ، اغلي الماء مع الملح وحمض الستريك في قدر لتتبيله.
خطوة 4 من أصل 4
انشر الفطر في برطمانات وهو لا يزال ساخنًا ، ثم اسكبه في ماء مالح المغلي ولفه فورًا بأغطية معقمة. قم بتبريد قطعة العمل رأسًا على عقب ، بعد عزلها مسبقًا.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *