طماطم فورية في عبوة

0
556
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 69.3 كالوري
أجزاء 0.5 لتر
وقت الطبخ 1 د.
البروتينات * 0.4 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 16.9 جرام
طماطم فورية في عبوة

حتى في موسم الخضروات الطازجة ، فأنت تريد أحيانًا الخضروات المالحة. في هذه الحالة ، ستعمل وصفة سهلة للغاية لصنع طماطم مملحة قليلاً في كيس. في غضون يوم ، ستكون الخضار جاهزة للأكل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اغسل الطماطم جيدًا تحت الماء الجاري وجففها بمنشفة. قم بقطع الجزء العلوي من كل خضرة حتى يصبح اللحم مرئيًا ، بحيث يتم تمليحها بشكل أسرع.
خطوة 2 من أصل 4
يُقشر الثوم ويُقطع بسكين أو يُمرر في مكبس. اغسل الخضر. خذ كيسًا بلاستيكيًا كثيفًا ونظيفًا ، ويمكنك وضع كيس في كيس آخر. نضع الطماطم والثوم والأعشاب في كيس ونضيف السكر والملح وحبوب الفلفل.
خطوة 3 من أصل 4
اربط الكيس بإحكام ورج محتوياته. لا تحتاج إلى وضع قطعة العمل في الثلاجة ؛ اترك الطماطم في درجة حرارة الغرفة لمدة يوم.
خطوة 4 من أصل 4
بعد يوم ، يمكن إخراج الطماطم المملحة قليلاً من الكيس وتقديمها مع البطاطس المسلوقة واللحوم. إذا كنت ترغب في الحصول على المزيد من الخضار المملحة ، فاحتفظ بها في الكيس لمدة 2-3 أيام.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *