طماطم الكرز الكورية لفصل الشتاء
0
1242
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
15 سعرة حرارية
أجزاء
1 لتر
وقت الطبخ
45 دقيقة
البروتينات *
0.7 جرام
الدهون *
غرام.
الكربوهيدرات *
3.3 غرام
نقدم لك خيارًا سريعًا وسهلاً لحصاد الطماطم على الطريقة الكورية لفصل الشتاء. من أجل أن تتم عملية الحصاد بأسرع ما يمكن ، لن نقطع الخضار والثوم والفلفل الحار ، بل نضعها ببساطة في قاع البرطمان. حيث يتم نقع الطماطم وتتبيلها ، يتم تشبعها بطعم ورائحة الثوم والفلفل الحار والأعشاب ، وسيكون لدينا مقبلات باردة رائعة.
مكونات
عملية الطهي
ثم نضع فوهة بها ثقوب على الجرة ونسكب الماء مرة أخرى في المقلاة ونضيف الملح والسكر ونخلط ونشعل النار. بعد غليان التتبيلة ، يُضاف الخل ويُغلى لمدة دقيقة تقريبًا ويُرفع التتبيلة عن النار. صبها في جرة وأغلقها بإحكام بغطاء. اقلبه رأسًا على عقب ، ولفه بمنشفة تيري واتركه ليبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة. ثم نقوم بإزالة الشغل للتخزين في مكان مظلم وبارد.