طماطم كرزية بالثوم والاعشاب

0
3582
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 69.3 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 12 ح.
البروتينات * 0.4 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 16.9 جرام
طماطم كرزية بالثوم والاعشاب

الطماطم من الخضروات الممتازة منخفضة السعرات الحرارية والمليئة بالعناصر الغذائية. يمكن استخدام الطماطم في صنع السلطة والحساء واستخدامها في التخليل. اليوم سنطبخ طماطم كرزية لذيذة بالثوم والأعشاب. تعتبر الطماطم الحارة إضافة رائعة إلى الغداء أو العشاء كمقبلات في طبق اللحوم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نغسل الطماطم تحت الماء الجاري ونجففها قليلاً ونقطع كل طماطم بالعرض.
خطوة 2 من أصل 7
ضعي الطماطم في كيس بلاستيكي نظيف.
خطوة 3 من أصل 7
يُقشر الثوم ويُشطف ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. نغسل الفلفل الحار ونقطع بضع حلقات ونقطعها إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 4 من أصل 7
يُضاف السكر والملح والثوم المفروم والفلفل إلى كيس الطماطم.
خطوة 5 من أصل 7
نغسل فروع الشبت تحت تيار من الماء الجاري البارد ، ونضعها على منشفة مطبخ لتجفيف الشبت من الماء. ثم نضيف الشبت إلى الكيس إلى الطماطم.
خطوة 6 من أصل 7
اربط الكيس بإحكام ورج قليلاً حتى تتوزع الأعشاب والبهارات على الخضار. اترك الطماطم في درجة حرارة الغرفة ليوم واحد مع رج الكيس من حين لآخر.
خطوة 7 من أصل 7
في اليوم التالي ستكون الطماطم مع الثوم والأعشاب جاهزة تمامًا للتذوق. نضعها في وعاء سلطة ونقدمها. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *