أسافين الطماطم مع البصل والزيت لفصل الشتاء

0
4601
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 53.9 كالوري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 0.8 غرام
الدهون * 1.8 غرام
الكربوهيدرات * 13.3 غرام
أسافين الطماطم مع البصل والزيت لفصل الشتاء

سيصبح تحضير الطماطم اللذيذ هذا فاتح للشهية وأكثر عصارة إذا قمت بطهيه بالبصل والزبدة! ومن خلال تقطيع الطماطم إلى شرائح ، سنساعدها على التشبع بشكل أفضل بالتوابل ورائحة الأعشاب. سوف يفاجئ هذا الطبق أسرتك بسرور ، وستصبح الأرفف معهم فارغة بسرعة!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
تقطع الطماطم إلى نصفين أو 4 قطع ، مع إزالة الأعناق.
خطوة 2 من أصل 7
يقشر البصل ويقطع إلى حلقات أو نصف حلقات إذا كان البصل كبير جدا.
خطوة 3 من أصل 7
كما نقشر الثوم ونقسمه إلى أسافين. نقطع الشرائح إلى شرائح رفيعة.
خطوة 4 من أصل 7
خضروات طازجة بسكين مفرومة ناعماً.
خطوة 5 من أصل 7
الآن نأخذ برطمانات معقمة ونضع بعض الخضروات وجذور الفجل المبشور والبصل والثوم في القاع. ثم نضع الطماطم ونضع الأعشاب والبصل والثوم مرة أخرى.
خطوة 6 من أصل 7
تحضير التتبيلة في قدر. للقيام بذلك ، ضع الفلفل والقرنفل وأوراق الغار والسكر مع الملح في الماء ، واجعل كل شيء يغلي وقم بإذابة المنتجات السائبة تمامًا. يرفع عن النار ويصب في الخل والزيت النباتي.
خطوة 7 من أصل 7
يقلب ويصب الطماطم مع ماء مالح. نشمر العلب ونقلبها على الأغطية. ننتظر حتى يبرد تمامًا ونضعه في مكان بارد.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *