شرائح الطماطم في معجون الطماطم لفصل الشتاء

0
2494
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 79.5 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 0.9 غرام.
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 18.9 جرام
شرائح الطماطم في معجون الطماطم لفصل الشتاء

الطماطم هي أحد ممثلي الخضروات الصحية التي لا تفقد الفيتامينات أثناء المعالجة الحرارية. يُعتقد أن الطماطم المعالجة حرارياً تكتسب خصائص مفيدة ولها تأثير مفيد على جسم الإنسان. أنصحك بطهي الطماطم اللذيذة شرائح في معجون الطماطم لفصل الشتاء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
بادئ ذي بدء ، اغسل وعقم البرطمانات في الميكروويف. يُسكب الماء المغلي على الجفن أو يُغلى في قدر. اختر طماطم قوية واغسلها وجففها جيدًا. نقطع إلى شرائح بعد إزالة القصبة. املأ جرة معقمة بالطماطم بإحكام قدر الإمكان.
خطوة 2 من أصل 4
املأ أيضًا باقي البرطمانات. صب الكمية المطلوبة من الماء في قدر واغليها ، ثم أضف معجون الطماطم. يقلب حتى يذوب تمامًا ، يضاف السكر المحبب وملح الطعام. اغلي التتبيلة لمدة 5-7 دقائق بعد الغليان. ثم يضاف خل التفاح ويقلب. يُرفع عن النار ويُسكب فوق الحشوة المطبوخة فوق الطماطم.
خطوة 3 من أصل 4
غطي البرطمانات بأغطية معقمة وضعيها في قدر ، غطي قاعها بمنشفة مطبخ. يُسكب الماء الدافئ فوق علاقات الجرار ، ويُوضع على نار متوسطة ، ويُغلى المزيج ، ويقلل الحرارة ويعقم قطعة العمل لمدة 25 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 4
قم بإزالة العلب الساخنة برفق ثم قم بلفها بإحكام باستخدام أغطية البراغي أو الخياطه. اقلب العلب رأسًا على عقب ، ولفها ببطانية دافئة ، واتركها لتبرد تمامًا. ثم انقل برطمانات الوجبات الخفيفة إلى مكان بارد ومظلم للتخزين.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *