طماطم معلبة نصفين

0
7168
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 189.7 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 5.7 جرام
الدهون * 1.2 غرام
الكربوهيدرات * 42.8 جرام
طماطم معلبة نصفين

نادراً ما تستغني الاستعدادات لفصل الشتاء بدون الطماطم المعلبة. بعد كل شيء ، الطماطم المعلبة هي إعداد لذيذ وعصير. هذه وصفة بسيطة لحفظ نصفي الطماطم لفصل الشتاء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قطعي الطماطم المغسولة إلى نصفين.
خطوة 2 من 5
ضعي الشبت والبقدونس والبصل والفلفل وورق الغار وفصوص الثوم في وعاء معقم. يتم حساب كمية هذه المكونات لحجم ثلاثة لترات من الشغل.
خطوة 3 من 5
بعد ذلك ، ضع نصفي الطماطم في البرطمان.
خطوة 4 من 5
لتحضير ماء مالح ، تحتاج إلى وضع الماء في قدر ، ووضعه على النار ، وإضافة السكر المحبب والملح إلى الماء ، واتركه يغلي ويغلي لمدة 2-3 دقائق.
خطوة 5 من 5
يُسكب الخل في البرطمان ، متبوعًا بالتتبيلة الساخنة. بعد ذلك ، يتم إغلاق الحاوية بإحكام بأغطية. تبرد رأسًا على عقب في درجة حرارة الغرفة ، بعد لف وعاء من الطماطم ببطانية دافئة. قم بتخزين قطعة العمل في مكان بارد ومظلم.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *