طماطم معلبة بالبصل

0
1555
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 60.6 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 14.9 جرام
طماطم معلبة بالبصل

سيساعدك تتبيل البصل الحلو والمالح على إطلاق النكهة الكاملة للطماطم. هذا هو السبب في أن وصفة هذه اللفة يتم الاحتفاظ بها دائمًا تحت إشارة مرجعية من قبل المضيفات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اغسل برطمانات اللحام بصودا الخبز أو عامل التنظيف ، وقم بتعقيمها بأي طريقة مناسبة. اغسل الطماطم وجففها وقم بعمل ثقوب بعود أسنان بالقرب من المكان الذي تعلق فيه القصبة.
خطوة 2 من أصل 4
قشر الثوم والبصل. نقطع البصل إلى حلقات ونقطع فصوص الثوم الكبيرة إلى نصفين. ضع حلقات البصل والثوم والأعشاب والبازلاء السوداء والبهارات في قاع البرطمانات المعدة.
خطوة 3 من أصل 4
ثم ضع الطماطم في البرطمانات. يُغلى الماء في قدر ويُسكب فوق الطماطم ويترك لمدة 20 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 4
ثم صب الماء مرة أخرى في المقلاة ، وأضف السكر والملح ، واتركه حتى الغليان ، واتركه يغلي لمدة 5-7 دقائق ثم أضف الخل. تُسكب الطماطم مع التتبيلة الساخنة ، وتُلف البرطمانات بأغطية معدنية. غلفي الطماطم والبصل في بطانية دافئة واتركي البرطمانات تبرد تمامًا. ثم انقلهم إلى مكان بارد.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *