شرائح طماطم في عصير طماطم

0
4556
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 49.2 كالوري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 0.4 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 8.1 غرام
شرائح طماطم في عصير طماطم

الطماطم في جرة لفصل الشتاء هي واحدة من أكثر الأطباق شعبية بين المضيفات. ولسبب وجيه ، لأن هذه مقبلات لذيذة لا تصدق ستجعل أي طبق أكثر شهية! جرب وصفة لأرق شرائح الطماطم في عصير الطماطم!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اشطف الطماطم جيدًا وأزل السيقان. ثم نقوم بعمل شق صليبي من طرف واحد.
خطوة 2 من أصل 6
نغمر الطماطم في الماء المغلي لمدة 40 ثانية. ثم قم بإزالة الطماطم بعناية بملعقة وضعها على الفور في ماء مثلج. قم بإزالة القشر من الفاكهة.
خطوة 3 من أصل 6
تقطع الطماطم إلى أنصاف أو أربع قطع حسب حجمها.
خطوة 4 من أصل 6
ضع 2 رشة ملح ، وقليل من حامض الستريك (على طرف السكين) والتوابل حسب الرغبة في برطمانات معقمة في الأسفل. ثم ننشر الطماطم ونملأها بعصير الطماطم المسلوق. نحن نغطيهم بأغطية.
خطوة 5 من أصل 6
نضع العلب في قدر كبير ونملأه بالماء بحيث يغطي العلب أكثر من النصف. نغلي البرطمانات لمدة 20 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 6
نخرجها ونلفها بإحكام ونتركها تبرد تمامًا.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *