شرائح الطماطم في الجيلاتين

0
2530
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 65 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 1.2 غرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 14.6 جرام
شرائح الطماطم في الجيلاتين

ستصبح الطماطم المقطعة في الجيلاتين وجبتك الخفيفة المفضلة بسهولة على الطاولة. الطبخ ليس صعبًا ، وغياب الخل في الوصفة سيجعل الطبق أكثر رقة في الذوق.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اغسلي الطماطم وقطعيها إلى شرائح رفيعة لكن قوية. نفعل نفس الشيء مع البصل. لكن الأمر يتطلب القليل جدًا لطهيها. يكفي بصلة صغيرة. نضع الخضار في جرة. صب الجيلاتين مع 150 مل من الماء مقدما. اتركه لمدة 20-25 دقيقة.
خطوة 2 من أصل 4
في هذا الوقت ، ضعي السكر والملح والتوابل وأوراق الغار وحبوب الفلفل في قدر. املأ 150 مل. يُمزج الماء ويُطهى لمدة 2-3 دقائق بعد الغليان.
خطوة 3 من أصل 4
يُمزج مزيج التوابل مع الجيلاتين. نحن نغير ونملأ الطماطم بعناية. نترك الطبق يبرد ، ثم يبرد في الثلاجة.
خطوة 4 من أصل 4
عندما تصلب الحشوة الجيلاتينية تمامًا ، يمكن تقديم شرائح الطماطم. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *