مخلل طماطم مع فاصوليا الخردل

0
1499
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 228.3 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 18.9 جرام
الدهون * 11.1 غرام
الكربوهيدرات * 36.3 جرام
مخلل طماطم مع فاصوليا الخردل

تعتبر حبوب الخردل البهارات مثالية كعنصر في تخليل الطماطم. الطماطم اللذيذة والعطرية ، سهلة وسريعة التحضير ، ستسعد بالتأكيد أنت وعائلتك ، وعصيرها مع مسحة حلوة وحامضة سيجعل هذا التحضير هو طبقك المميز.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 3
افرز الطماطم واغسلها وجففها قليلاً. تقطع كل طماطم إلى قطعتين. قشر الثوم. اغسلي البقدونس وجففيه وقطعيه جيداً.
خطوة 2 من أصل 3
تعقيم الجرة والغطاء لدرفلة الطماطم. نضع البقدونس والثوم والبهارات وبذور الخردل في قاع البرطمان. بعد ذلك ، ضع الطماطم بإحكام في الجرة ، وقطعها.
خطوة 3 من أصل 3
بالنسبة للتتبيلة ، يُغلى الماء في قدر ، ويُضاف الملح والسكر هناك ، ويُطهى حتى يذوب السكر تمامًا. في نهاية الطهي ، يُسكب الخل في التتبيلة ويُحرّك ويُطفئ النار. صب التتبيلة الجاهزة في جرة ، ولف الجرة. بعد ذلك ، اقلب الجرة ، ولفها ببطانية ، واتركها تبرد. للتخزين ، أرسل جرة من الطماطم المخللة مع حبوب الخردل إلى الطابق السفلي أو أي غرفة باردة أخرى. مستعد!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *