طماطم متبلة بعنب إيزابيلا

0
917
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 53.7 كالوري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 1 د.
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 12.8 جرام
طماطم متبلة بعنب إيزابيلا

الطماطم مع الفلفل الحلو وعنب إيزابيلا حلوة إلى حد ما وحارة. لوجود حد أدنى من الخل في لف العنب في الوصفة. يُنصح بتناول العنب من هذا الصنف المعين ، فهو أكثر تعكرًا ولن يحول المستحضر إلى كومبوت حلو.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
افحص الخضار والعنب بحثًا عن العفن والأضرار الأخرى.
خطوة 2 من اصل 10
انزع العنب من الاغصان واغسلها.
خطوة 3 من اصل 10
اغسل الطماطم واغسل الفلفل وأزل الصندوق بالبذور.
خطوة 4 من اصل 10
اغسل الأوراق ، وقسم أوراق الفجل إلى 3 أجزاء. قشر الثوم.
خطوة 5 من اصل 10
ضعي الأعشاب والبهارات والثوم في قاع البرطمانات المعقمة.
خطوة 6 من اصل 10
رتب الطماطم في برطمانات ورشها بالعنب.
خطوة 7 من اصل 10
ضعي نصفين من الفلفل في كل من 3 برطمانات.
خطوة 8 من اصل 10
ضعي ورقة من الريحان في كل جرة مع الطماطم ، أضيفي 0.5 ملعقة كبيرة. ملح وسكر.
خطوة 9 من اصل 10
يُسكب الماء المغلي على جميع البرطمانات ، ويُغطى بأغطية معقمة لمدة 20 دقيقة. ثم صفي التتبيلة واتركيه حتى يغلي. يُسكب الخل ويُسكب على الفور في البرطمانات. أغلق البرطمانات بالأغطية ولفها لأعلى.
خطوة 10 من اصل 10
اقلب اللحامات رأسًا على عقب ، ولفها في بطانية دافئة واتركها تبرد تمامًا.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *