طماطم بوهيمية مع بصل

0
4268
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 57.3 كالوري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 2.6 غرام
الكربوهيدرات * 14.9 جرام
طماطم بوهيمية مع بصل

يحب الكثيرون الطماطم التشيكية الشهيرة مع البصل لمذاقها الفريد ورائحتها وعصيرها. إذا كنت ترغب في تنويع استعداداتك بهذه الطماطم الجميلة ، فتأكد من استخدام هذه الوصفة في الخدمة. مع ذلك ، ستعمل طماطمك التشيكية بالتأكيد وستسعد أسرتك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسلي الطماطم وجففيها بمنشفة المطبخ. قشر وقطّع الثوم. يقشر البصل ويقطع إلى حلقات. يُغسل البقدونس ويُجفف ويُقطع جيدًا. تعقيم الجرة والغطاء لدرفلة الطماطم. ضعي القليل من البقدونس والثوم والبصل في البرطمان.
خطوة 2 من أصل 6
قطّعي الطماطم إلى شرائح ، وضعيها بإحكام في برطمانات على شكل طبقات ، بالتناوب مع البقدونس والثوم والبصل.
خطوة 3 من أصل 6
يجب أن تكون حلقات البصل في الأعلى.
خطوة 4 من أصل 6
أضف الزيت النباتي إلى البرطمان.
خطوة 5 من أصل 6
لعمل ماء مالح ، ضعي قدرًا من الماء على النار. اجلب الماء ليغلي. يُسكب الملح والسكر في قدر ، ويُطهى حتى يذوب تمامًا. ثم أطفئ النار ، واسكب الخل في ماء مالح ، وحركه.
خطوة 6 من أصل 6
اسكب التتبيلة في وعاء من الطماطم التشيكية. قم بتغطية الجرة بغطاء ، وقم بتعقيمها في وعاء من الماء لمدة 10 دقائق. ثم لف الجرة واترك الطماطم تبرد تمامًا. قم بتخزين الطماطم التشيكية مع البصل في أي مكان مناسب لهذا الغرض. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *