الصفحة الرئيسية
➠ وجبات خفيفة
➠ وجبات خفيفة
➠ طماطم كورية بدون فلفل رومي

طماطم كورية بدون فلفل رومي

3694

مطبخ آسيا

محتوى السعرات الحرارية 65.8 سعر حراري

أجزاء 10 منفذ.

وقت الطبخ 135 دقيقة

البروتينات * 0.5 غرام

الدهون * 2.6 غرام

الكربوهيدرات * 17.8 جرام

المحتوى

هناك حالات لا يتسامح فيها الناس مع الفلفل أو لا يأكلونه ببساطة. اليوم أريد أن أشارك وصفة للطماطم الكورية بدون الفلفل. مقبلات الطماطم المعطرة تصبح لذيذة ، ويتم تحضيرها في غضون دقائق.

مكونات

عملية الطهي

تحضير المكونات لوجبة الطماطم الخفيفة الخاصة بك. اشطف الطماطم والفلفل الحار والشبت والريحان والبقدونس جيدًا تحت الماء الجاري ثم اتركه حتى يجف. قشر الثوم. قم بقياس الكمية المطلوبة من حبيبات السكر والملح وزيت الزيتون وخل التفاح.

يُقطّع الفلفل الحار إلى نصفين ، ويُقشر من البذور واللب. نضع الفلفل الحار المقشر والبقدونس والشبت والريحان والثوم في وعاء الخلاط ويطحن حتى يصبح المزيج ناعمًا. نضيف الكمية المطلوبة من السكر المحبب والملح وزيت الزيتون وخل التفاح ونخفق مرة أخرى بالخلاط.

قشري الطماطم من السيقان ، وقطعيها إلى شرائح ، وضعيها في الوعاء الذي ستُحضر فيه المقبلات ، ثم اسكبي التتبيلة المحضرة فوقه. قم بتغطية الحاوية بغطاء أو شدها بغشاء لاصق. إذا كنت تريد أن تنضج وجبتك الخفيفة في وقت أقرب ، اترك الحاوية في درجة حرارة الغرفة لبضع ساعات.