طماطم كورية بصلصة الصويا

0
2435
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 50.6 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 12 ح.
البروتينات * 1.4 غرام
الدهون * 1.4 غرام
الكربوهيدرات * 11.6 جرام
طماطم كورية بصلصة الصويا

سلطة الطماطم مع الريحان وصلصة الصويا هي متعة حقيقية. طماطم طازجة متبلة بصلصة الفلفل الحلو مع الكثير من الأعشاب الطازجة والثوم هي مزيج رائع لصلصة لذيذة تتناسب تمامًا مع طبق اللحم. على المرء أن يعد مثل هذه السلطة مرة واحدة فقط ، وسيصبح ضيفًا متكررًا على طاولتك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
ننظف الفلفل ونشطفه ونقطعه إلى نصفين ونزيل الساق والبذور. نقطع الفلفل إلى شرائح.
خطوة 2 من أصل 6
اشطف الشبت والريحان والبقدونس تحت تيار من الماء الجاري البارد ، وزعه على منشفة حتى يجف الخضر من الماء. ثم نقطع نصف حفنة من الريحان والشبت ، بالإضافة إلى البقدونس كله.
خطوة 3 من أصل 6
يُطحن الفلفل البلغاري والفلفل الحار والثوم ونصف باقة من الريحان والشبت في الخلاط.
خطوة 4 من أصل 6
يُضاف الزيت النباتي والملح والسكر وصلصة الصويا والخل إلى الخضار والأعشاب المقطعة. امزج كل شيء جيدًا.
خطوة 5 من أصل 6
نغسل الطماطم تحت الماء الجاري الدافئ ، ونضعها على منشفة ونتركها تجف قليلاً. ثم تقطع الطماطم إلى نصفين وإزالة السيقان. نقطع الطماطم إلى شرائح صغيرة.
خطوة 6 من أصل 6
في وعاء كبير ، اخلطي شرائح الطماطم المفرومة والأعشاب والخضروات المفرومة في الخلاط. تخلط جيدا وتوضع في جرة نظيفة ، تدك قليلا بملعقة. نشد الغطاء ونقلب البرطمان رأسًا على عقب ونضعه في الثلاجة لمدة 12-14 ساعة حتى تشبع الطماطم جيدًا برائحة الأعشاب والخضروات والبهارات. بعد 12 ساعة ، تصبح الطماطم جاهزة تمامًا للتذوق. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *