الصفحة الرئيسية
➠ طماطم
➠ مقبلات الطماطم الحارة
➠ طماطم على الطريقة الكورية في عبوة

طماطم على الطريقة الكورية في عبوة

3778

مطبخ آسيا

محتوى السعرات الحرارية 45 سعر حراري

أجزاء 6 منفذ.

وقت الطبخ 135 دقيقة

البروتينات * 0.5 غرام

الدهون * 1.6 غرام.

الكربوهيدرات * 11 غرام

المحتوى

إذا كان لديك وقت محدود وتحتاج إلى طهي شيء غير عادي ، فهذه الوصفة من أجل نكهة حارة ورائعة بشكل لا يصدق ، مع طعم رائع لوجبات الطماطم الخفيفة هي لك. يتم طهي الطماطم على الطريقة الكورية في عبوة خلال ساعتين.

مكونات

عملية الطهي

تحضير المكونات لوجبة الطماطم الكورية الخفيفة. نوعان من الطماطم ، الفليفلة الحلوة ، الفلفل الأحمر الحار ، الشبت ، البقدونس والريحان ، يشطف جيدا تحت الماء الجاري ثم يجفف. قشر الثوم. تحضير التوابل.

قطعي الطماطم بطريقة تناسبك. قم بتثقيب الطماطم الكرزية في عدة أماكن باستخدام عود أسنان حتى يتم تشبعها جيدًا بالتتبيلة.

يقطع الثوم المقشر بسكين حاد أو يمرر عبر مكبس.

يُطحن الفلفل الأسود في الهاون أو يُسحق بالجانب العريض من السكين.

استخدم الكزبرة المطحونة حسب تفضيلاتك.

من الأفضل تناول الفلفل الحلو بألوان مختلفة. قشرها من البذور واللب وتقطيعها إلى حلقات.

قطع الفلفل الحار إلى حلقات دون إزالة البذور.

يقطع الشبت والبقدونس والريحان ليس ناعما جدا.

ضعي جميع المكونات في كيس بلاستيكي محكم ، وأضيفي ملح الطعام والسكر المحبب وخل التفاح والزيوت النباتية. اربط الكيس بحيث يمكنك خلط المكونات جيدًا دون إتلاف الطماطم. ضع الكيس في الثلاجة لمدة ساعتين مع رجّه من حين لآخر. قدمي الوجبة الخفيفة الجاهزة.

يتمتع!