طماطم على الطريقة الكورية في وعاء سعته ثلاثة لترات

0
4390
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 55.3 كالوري
أجزاء 4 ص.
وقت الطبخ 12 ح.
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 1.7 غرام
الكربوهيدرات * 14 غرام
طماطم على الطريقة الكورية في وعاء سعته ثلاثة لترات

أوصي بشدة بإعداد وجبة خفيفة لذيذة وعطرية من الطماطم. يمكن تحضير الطماطم على الطريقة الكورية بعدة طرق. اليوم سننظر في وصفة محضرة في جرة سعة ثلاثة لترات. يمكنك ضبط توابل المقبلات حسب تفضيلاتك الخاصة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
تحضير المكونات لوجبة الطماطم الكورية الخفيفة. اشطف الطماطم والفلفل الحلو والشبت والبقدونس جيدًا تحت الماء الجاري ثم جفف الخضار والأعشاب.
خطوة 2 من 8
قشر الثوم. يُمزج السكر المحبب والملح والزيت النباتي والخل في وعاء عميق.
خطوة 3 من 8
نقطع الفليفلة الحلوة إلى نصفين ، ونزيل البذور واللب. ضعي الفليفلة الحلوة والثوم في وعاء الخلاط واطحنيها حتى تصبح ناعمة.
خطوة 4 من 8
انقل الكتلة المفرومة إلى وعاء به ماء مالح محضر. يقطع البقدونس والشبت بالسكين ويرسل إلى التتبيلة. قلبي التتبيلة جيدًا واتركيها جانبًا.
خطوة 5 من 8
قشري الطماطم وقطعيها إلى شرائح. اغسل وعقم البرطمان جيدًا. ضع بضع ملاعق كبيرة من الصلصة في قاع جرة معقمة.
خطوة 6 من 8
ثم ضعي الطماطم. بالتناوب مع الطماطم ، املأ البرطمان سعة 3 لترات تمامًا. يجب أن تكون الطبقة العلوية ضمادة.
خطوة 7 من 8
صب الماء المغلي على غطاء النايلون ، أغلق البرطمان به. اقلب جرة الطماطم رأسًا على عقب. ضع الجرة المقلوبة في الثلاجة طوال الليل.
خطوة 8 من 8
أخرج البرطمان من الثلاجة واستمتع بوجبتك الخفيفة. قم بتخزين الدورق سعة ثلاثة لترات من الوجبات الخفيفة في الثلاجة في حالتها الطبيعية ، مع قلبها رأسًا على عقب.

يتمتع!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *