طماطم مع اسبرين وخل

0
1150
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 63.1 كالوري
أجزاء 5 لتر.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 15.3 جرام
طماطم مع اسبرين وخل

تحاول كل ربة منزل شمر الطماطم المخللة اللذيذة لفصل الشتاء. إنه لمن دواعي سروري دائمًا فتح هذه اللحامات في يوم شتوي وتقديمها لتناول طعام الغداء أو العشاء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اغسل وعقم البرطمانات من أجل غلي الأغطية وتجفيفها. اغسل الخضر والخضروات. نقطع الجزر والبصل إلى حلقات كبيرة. ضع البقدونس والشبت وورق الغار وحبوب الفلفل والبصل في قاع البرطمانات.
خطوة 2 من أصل 4
ثم ضعي الطماطم بإحكام ، لكن لا تضغطي لأسفل.
خطوة 3 من أصل 4
يُغلى الماء في قدر ويُسكب فوقها الطماطم ، ويُترك لمدة 20 دقيقة. ثم صب الماء مرة أخرى في الوعاء ، واغلي ، وأضف السكر والملح ، واترك المحلول الملحي على النار حتى تذوب حبيبات الرمل تمامًا. أضف الخل في النهاية وأطفئ الموقد.
خطوة 4 من أصل 4
ضعي أقراص الأسبرين في برطمانات واسكبيها في محلول ملحي ساخن. قم بلف الأغطية باستخدام مادة مانعة للتسرب واتركها تبرد في درجة حرارة الغرفة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *