طماطم مع أسبرين لبرطمان 1 لتر

0
5022
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 211.5 كالوري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 1.1 غرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 51.9 جرام
طماطم مع أسبرين لبرطمان 1 لتر

الطماطم مفيدة سواء كانت طازجة أو معلبة. تعتبر فراغات الطماطم طريقة رائعة للحفاظ على الفيتامينات لفصل الشتاء. من بين مجموعة واسعة من طرق حفظ الطماطم ، هناك وصفات باستخدام الأسبرين. تبين أن هذه الطماطم لذيذة جدًا ، وسيستغرق تحضيرها أقل قدر من الوقت والجهد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل وجفف الطماطم جيدًا. من أجل هذا الحفظ ، من الأفضل اختيار طماطم كثيفة وصغيرة دون تلف.
خطوة 2 من 5
املأ البرطمان المعقم بالطماطم النظيفة ، وضعها معًا بإحكام. علاوة على ذلك نضيف هنا الفلفل الأسود والبهارات والقرنفل.
خطوة 3 من 5
دعونا نجهز ماء مالح. نجمع الكمية المطلوبة من الماء في قدر ونشعل النار فيها. أضف حبيبات السكر والملح. يُغلى التتبيلة وتُغلى لبضع دقائق حتى تذوب المواد الصلبة. بعد ذلك ، قم بإزالة القدر من الحرارة.
خطوة 4 من 5
اسكب قرص أسبرين مطحون ناعماً في وعاء من الطماطم. صب ماء مالح ساخن فيه على الفور.
خطوة 5 من 5
نغلق جرة الطماطم بغطاء ونقلبها رأسًا على عقب ونلفها في بطانية. يجب أن تكون قطعة العمل باردة تمامًا ، وعندها فقط يمكن نقلها إلى التخزين في مكان بارد.

أتمنى لك وجبة شهية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *