طماطم مع أسبيرين تحت غطاء نايلون

0
5601
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 46.5 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 14 يوما
البروتينات * 1.7 غرام
الدهون * 1.7 غرام
الكربوهيدرات * 6.5 غرام
طماطم مع أسبيرين تحت غطاء نايلون

ستظل شهية الطماطم المملحة قليلاً معك طوال فصل الشتاء وحتى لفترة أطول قليلاً إذا قمت بإضافة قرص الأسبرين إليها. لن يسمح الأسبرين للحاوية التي تحتوي على قطعة العمل بالتخمر ، وبفضل الخردل الموجود في الطبق ، سيمنع ظهور العفن. إذا كان لديك قبو أو قبو بارد ، فإن هذه الوصفة البسيطة ستكون هبة من السماء لك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
ضعي التوابل للتخليل في جرة معقمة سعة ثلاثة لترات: الكشمش ، والكرز ، وأوراق البلوط ، والأعشاب المختلفة ، ومزيج الفلفل. اختر المكملات الغذائية حسب رغبتك.
خطوة 2 من 5
بعد ذلك ، تحتاج إلى وضع الطماطم الجافة المغسولة بإحكام في مرطبان ، ووضع ثمار أكبر في الأسفل ، وفواكه صغيرة في الأعلى.
خطوة 3 من 5
يُمزج السكر والخردل والملح والأسبرين المسحوق في وعاء منفصل.
خطوة 4 من 5
اخلطي المكونات جيدًا وأضيفي القليل من الماء. اسكب التتبيلة في وعاء من الطماطم.
خطوة 5 من 5
قم بتعبئة نقص الماء بالماء المغلي في درجة حرارة الغرفة ، ثم أغلق البرطمان بغطاء نايلون مغلي وضعه في القبو أو القبو (في مكان بارد). يمكنك البدء في تذوق الطماطم بعد أسبوعين من إغلاق العلبة.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *