طماطم بالخردل تحت غطاء نايلون بالماء البارد

0
3314
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 53.9 كالوري
أجزاء 5 لتر.
وقت الطبخ 60 يوما
البروتينات * 1.1 غرام
الدهون * 1.1 غرام
الكربوهيدرات * 13.5 جرام
طماطم بالخردل تحت غطاء نايلون بالماء البارد

يعد الخردل مادة حافظة جيدة ويمكن استخدامه لطهي الطماطم المملحة قليلاً على البارد. هذه القطعة الرائعة ستسعدك أنت وأحبائك في موسم البرد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يذوب السكر والملح والأسبرين في الماء ويضاف الخل. حرك جميع المكونات حتى تذوب تمامًا.
خطوة 2 من 5
يُقشر ويُقطع الفلفل الحار. قشر الثوم. اغسل أوراق الفجل.
خطوة 3 من 5
اغسل الطماطم وجففها ورتبها في مرطبانات بالتناوب مع الثوم والفلفل والتوابل الأخرى.
خطوة 4 من 5
يُسكب الخردل الجاف فوق الطماطم ، ويُملأ بالتتبيلة المُعدّة ، ويُغلق الجرار بغطاء من النايلون.
خطوة 5 من 5
احفظ البرطمانات في مكان بارد لمدة شهرين. بعد الوقت المخصص ، يمكنك الاستمتاع بالطعم الرائع للطماطم.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *