طماطم مع جزر لوعاء 3 لتر

0
845
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 65.2 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 7 ساعات
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 12.8 جرام
طماطم مع جزر لوعاء 3 لتر

من المثير للدهشة أن إضافة خضار الجزر إلى التعليب تجعل الطماطم تشبه الطماطم البرميلية تقريبًا. كما أن المحلول الملحي الناتج عن هذا الإغلاق سيكون في حالة سكر دون أي أثر ، لأنه يتضح أيضًا أنه لذيذ بشكل غير عادي. من الأفضل اختيار الطماطم غير الناضجة قليلاً ، وهذا سيسمح لها بالحفاظ على شكلها في محلول ملحي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسل الطماطم والفلفل وقشر واشطف البصل والجزر. اغسل وعقم البرطمانات. يقطع الفلفل والبصل ويوضع في قاع البرطمان وكذلك الجزر ويقطع إلى دوائر.
خطوة 2 من أصل 6
تحرق قمم الجزر بالماء المغلي وتوضع نصفها في جرة. ضعي الطماطم في البرطمان ووزعي القمم المتبقية من وقت لآخر.
خطوة 3 من أصل 6
اغلي الماء واسكبه في وعاء. اترك الطماطم لتسخن لمدة 10 دقائق.
خطوة 4 من أصل 6
صفي الماء من البرطمان في الحوض. اغلي الماء العذب.
خطوة 5 من أصل 6
ضعي الفلفل والقرنفل والليمون والملح والسكر في وعاء.
خطوة 6 من أصل 6
صب الماء المغلي ، ولف الغطاء ورج قليلا لتوزيع التوابل. اقلب البرطمان وقم بتغطيته ببطانية طوال الليل.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *