الطماطم في برميل لفصل الشتاء

0
1668
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 14.6 سعر حراري
أجزاء 30 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 0.8 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 2.7 غرام.
الطماطم في برميل لفصل الشتاء

يعرف عشاق الطماطم المخللة على وجه اليقين أن الطماطم المثالية تأتي في برميل. وصفة الطماطم في برميل لفصل الشتاء ستجعلك محترفًا حقيقيًا في حصاد الخضار لفصل الشتاء. الطماطم وفقًا لهذه الوصفة شديدة العصير ولذيذة ورائعة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
افرز الطماطم واغسلها وجففها قليلاً. اغسل أوراق الفجل والكشمش والكرز والشبت والكرفس وقم بتمزيق يديك بخشونة. اغسل البرميل جيدًا ، ضع نصف الخضروات المحضرة على قاعها ، وكذلك فصوص الثوم غير المقشرة. ضع الطماطم بإحكام في دلو فوق الخضر.
خطوة 2 من أصل 4
نضع النصف المتبقي من الخضار فوق الطماطم ، وكذلك الفلفل الأسود والأحمر وأوراق الغار.
خطوة 3 من أصل 4
اترك الطماطم محضرة بهذه الطريقة لتتدفق لعدة أيام.
خطوة 4 من أصل 4
ثم تحضير المحلول الملحي. للقيام بذلك ، قم بخلط الماء والملح في قدر كبيرة ، وحرك المحلول الملحي حتى يذوب الملح تمامًا. صب السائل الناتج في برميل على الطماطم. غطي برميل الطماطم بصفيحة واضغطي لأسفل. قم بتخزين الطماطم الجاهزة في برميل لفصل الشتاء في مكان بارد ومظلم. مقبلات شهية جاهزة للتقديم!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *