الطماطم في عصيرها الفوري

0
4186
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 105.8 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 26 غرام
الطماطم في عصيرها الفوري

أريد أن أشارككم وصفة لتناول وجبة خفيفة لذيذة من الطماطم في عصير بلدي. الوصفة بسيطة وسريعة للغاية. تتطلب وجبة الطماطم الخفيفة الحد الأدنى من المكونات. إذا ولدت الطماطم ولم يكن هناك مكان لوضعها ، فهذه طريقة رائعة لاستخدامها بحكمة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
اغسل وعقم البرطمانات في الميكروويف أو الفرن.
خطوة 2 من 8
ضعي الأغطية في وعاء به ماء واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق.
خطوة 3 من 8
اختر الطماطم الصلبة من نفس الحجم ، ثم اشطفها جيدًا تحت الماء الجاري البارد وجففها.
خطوة 4 من 8
املأ البرطمانات المعقمة بالطماطم عن طريق وخزها بعود أسنان حول الساق. صب الماء المغلي المحضر فوقها.
خطوة 5 من 8
اغسل الطماطم الطرية وجففها وقطع الساق.
خطوة 6 من 8
تمر من خلال عصارة. يمكنك استخدام محضر الطعام أو الخلاط أو مفرمة اللحم ، ولكن بعد ذلك ستحتاج الكتلة إلى الترشيح من خلال غربال.
خطوة 7 من 8
يُسكب الكتلة المفرومة في قدر ، يُضاف السكر والملح ويُشعل النار. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم يُرفع عن النار على الفور.
خطوة 8 من 8
صفي الماء من البرطمانات واملأه بحشوة الغليان المحضرة. تشديد العلب الساخنة من مقبلات الطماطم بأغطية لولبية. اقلب البرطمانات رأسًا على عقب ، ولفها في بطانية دافئة واتركها بهذا الشكل حتى تبرد تمامًا لمدة يوم تقريبًا. ثم اقلب البرطمانات وانقلها إلى مكان بارد ومظلم للتخزين.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *