الطماطم في عصيرها الخاص لوصفة الشتاء سوف تلعق أصابعك

0
1547
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 105.8 سعر حراري
أجزاء 8 لتر.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 26 غرام
الطماطم في عصيرها الخاص لوصفة الشتاء سوف تلعق أصابعك

هذه الوصفة لصنع الطماطم في عصيرها لا تتطلب الكثير من البهارات. يتم ذلك بالترتيب

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اغسل الطماطم. قطعي الخضار الكبيرة إلى شرائح ، انقليها إلى قدر ، اغليها لبضع دقائق حتى يخرج العصير. ثم افركي معجون الطماطم من خلال منخل معدني.
خطوة 2 من أصل 4
قومي بثقب الطماطم الصغيرة القوية باستخدام عود أسنان ، ووزعيها بشكل غير محكم على برطمانات نظيفة ، وصبي عليها الماء المغلي واتركيها لمدة 15 دقيقة.
خطوة 3 من أصل 4
ضعي الهريس الناتج على الموقد ، وأضيفي الملح والسكر ، وحركي الخليط واتركيه حتى يغلي. ثم خففي الحرارة واطبخي لمدة 20 دقيقة ، أضيفي الخل في نهاية الطهي.
خطوة 4 من أصل 4
صفي البرطمانات واملأها على الفور بعصير الطماطم الساخن حتى لا يتبقى هواء تحت الجفن. قم بلف العلب ، واقلبها رأسًا على عقب واتركها لمدة يوم حتى تبرد تمامًا. تخزين الخياطة في مكان بارد.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *