الطماطم في عصيرها في أنصاف

0
6516
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 105.8 سعر حراري
أجزاء 12 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 26 غرام
الطماطم في عصيرها في أنصاف

تعتبر مقبلات الطماطم مكملات مثالية للأطباق الجانبية والأطباق الرئيسية. الطماطم في عصيرها ، مقطعة إلى أنصاف ، مناسبة كصلصة. الشغل كثير العصير.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 3
حرر الطماطم الحمراء الناضجة من ذيولها واشطفها جيدًا. في البداية ، استخدم فقط نصف الخضار. نقطع هذه الثمار إلى نصفين ، ثم نرسلها إلى البنوك.
خطوة 2 من أصل 3
يجب طحن النصف الآخر في الخلاط أو تقطيعه من خلال مفرمة اللحم. نقوم بتصفية المحتويات والحصول على العصير. نسكبها في قدر ونضيف الملح والسكر ونغلي على الموقد. يقلب ويطهى العصير المغلي لمدة 3-4 دقائق. نخرج من الموقد.
خطوة 3 من أصل 3
تُسكب الطماطم في برطمانات مع عصير ساخن وتُغلق الغطاء. اتركها لتبرد في درجة حرارة الغرفة ، يمكنك لفها ببطانية. بعد أن تبرد تمامًا ، تصبح الطماطم جاهزة ، ويجب تخزينها في مكان بارد.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *