الطماطم البلغارية في عصير الطماطم

0
12916
مطبخ الأوروبية والبلغارية
محتوى السعرات الحرارية 57.4 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 0.4 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 13.9 جرام
الطماطم البلغارية في عصير الطماطم

يحب الكثير من الناس لفائف الطماطم بسبب عصارتها ، لكن ليس من الممكن دائمًا تحقيقها. وفقًا لوصفة الطماطم في عصير الطماطم على الطريقة البلغارية مع العصارة ، فلن تواجه أي مشاكل بالتأكيد. الطماطم أيضًا لها رائحة عطرية ولذيذة. سوف يعجبك بالتأكيد!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
تحضير جميع المكونات المطلوبة. اغسلي الطماطم وجففيها بمنشفة المطبخ. قشر الثوم. قم بتعقيم برطمانات اللحام ، وصب الماء المغلي فوق الأغطية. ضعي أوراق الغار والبهارات والبازلاء في قاع كل برطمان. ثم ضع الطماطم بإحكام في البرطمانات.
خطوة 2 من 5
يُغلى الماء في قدر ، ويُسكب الماء المغلي في برطمانات مع الطماطم ، ويُترك لمدة 5 دقائق.
خطوة 3 من 5
في هذا الوقت ، يُغلى عصير الطماطم في قدر ، ويُضاف الملح والسكر ، ويُغلى الكتلة حتى الغليان. في نهاية الطهي ، يُضاف الخل إلى عصير الطماطم ويُمزج ويُرفع التتبيلة عن النار.
خطوة 4 من 5
استنزف الماء من العلب مع الطماطم ، واسكب عصير الطماطم فيها. قم بلف العلب ، واقلبها رأسًا على عقب ، ولفها واتركها تبرد.
خطوة 5 من 5
قم بتخزين الطماطم في عصير الطماطم البلغاري في مخزن أو مكان آخر مظلم وبارد. بهجة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *