الطماطم في الجيلاتين لفصل الشتاء بدون تعقيم

0
1130
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 53.5 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 1 غرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 12 غرام
الطماطم في الجيلاتين لفصل الشتاء بدون تعقيم

أقترح طهي وصفة بسيطة لفصل الشتاء المقبلات من الطماطم في الجيلاتين. ليست هناك حاجة لتعقيم قطعة العمل ، مما يقلل بشكل كبير من وقت تحضير وجبة خفيفة معطرة. يمكنك ضبط كمية البهارات والتوابل بنفسك ، حسب تفضيلاتك الخاصة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
صب الجيلاتين مع كوب من الماء. اتركه لمدة 25 دقيقة.
خطوة 2 من 9
اغسل البرطمانات جيدًا وقم بتعقيمها في الميكروويف.
خطوة 3 من 9
يقشر الثوم والبصل ويقطع البصل إلى حلقات.
خطوة 4 من 9
اشطف الطماطم جيدًا تحت الماء البارد وجففها وخزها باستخدام عود أسنان حول الساق.
خطوة 5 من 9
املأ البرطمانات بالطماطم والثوم والبصل بالتبادل فيما بينها.
خطوة 6 من 9
صب 4 أكواب من ماء الشرب في قدر. أضف حبيبات السكر والملح.
خطوة 7 من 9
ضع القدر على نار متوسطة. يُغلى المزيج ويُسكب الخل ، ثم يُرفع عن النار ويُضاف الجيلاتين المتورم. اخلط جيدًا حتى يذوب الجيلاتين تمامًا.
خطوة 8 من 9
اسكب التتبيلة المحضرة في البرطمانات. شد البرطمانات الساخنة بالوجبات الخفيفة جيداً مع الأغطية ، بعد صب الماء المغلي عليها. اقلبها رأسًا على عقب ، ولفها في بطانية دافئة واتركها لتبرد تمامًا لمدة يوم تقريبًا. ثم اقلبها وانقلها إلى مكان بارد للتخزين.
خطوة 9 من 9
يمكن طهي الطماطم بالكامل أو تقطيعها. يمكنك تجربة الطماطم في غضون يومين.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *