الطماطم في هلام لفصل الشتاء

0
789
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 61 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 1.1 غرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 13.4 جرام
الطماطم في هلام لفصل الشتاء

سوف تكون مسرورًا بهذا الإغلاق. تجمع هذه المقبلات غير العادية بين الطماطم الحارة وهلام الخضار اللذيذ ، وسوف تروق لكل من البالغين والأطفال.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
أولاً ، نقع الجيلاتين في نصف كوب من الماء.
خطوة 2 من أصل 4
اغسل وعقم البرطمانات. توضع أوراق الغار والبقدونس والشبت والثوم في قاع البرطمانات. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى نصفين ، وضعيها في البرطمانات ، وقطعيها إلى الأسفل.
خطوة 3 من أصل 4
يُسكب الماء في قدر ، ويُضاف الملح والسكر ، ويُغلى المحلول الملحي. ثم أضف الجيلاتين المتورم إليه واتركه يغلي لمدة 30 ثانية. أضف ملعقة صغيرة من الخل لكل برطمان وقم بتغطيتها بمحلول ملحي ساخن. غطي البرطمانات بالغطاء واغليها في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 4
بعد التعقيم ، قم بلف الأغطية واتركها تبرد في درجة حرارة الغرفة. قم بتخزين الطماطم الهلامية في مكان بارد.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *