طماطم جيلي

0
894
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 53.5 كالوري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 1 د.
البروتينات * 1 غرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 12 غرام
طماطم جيلي

هذه المعجزة - خيار حصاد الطماطم باستخدام الجيلاتين سيسمح لك بتقديم وجبة خفيفة رائعة من الطماطم المحلاة بنكهة البصل في الشتاء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اغسلي الطماطم جيداً وقطعيها إلى عدة شرائح كبيرة ، مع إزالة المكان الذي تعلق فيه الساق.
خطوة 2 من أصل 7
قشر البصل والثوم. نقطع البصل إلى حلقات طولها 1 سم ونقطع الثوم إلى قطع.
خطوة 3 من أصل 7
قم بإذابة الجيلاتين في القليل من الماء واتركه ينتفخ.
خطوة 4 من أصل 7
نضع أولاً الأعشاب والثوم المغسول في برطمانات معقمة ، ثم نضع الطماطم. حاول تكديس الطماطم مع القطع للداخل. يمكنك إضافة حلقات البصل بشكل متقطع.
خطوة 5 من أصل 7
يُغلى الماء في قدر ويُخفف السكر والملح فيه. يقلب جيدًا ، يُترك لمدة دقيقة أخرى ، يُرفع عن النار ويُضاف الخل والجيلاتين. يقلب جيدًا مرة أخرى.
خطوة 6 من أصل 7
صب محلول الهلام في البرطمانات وضع البرطمانات لتعقيمها في قدر كبيرة لمدة 15 دقيقة بعد الغليان.
خطوة 7 من أصل 7
أخرج البرطمانات واحدة تلو الأخرى وأغلق الأغطية. اقلب البرطمانات وقم بتغطيتها ببطانية واتركها تبرد ببطء طوال الليل.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *