طماطم مخللة لفصل الشتاء شرائح طماطم بصلصة الطماطم ستقوم هذه الوصفة بطهي الطماطم الطرية والحلوة في صلصة الطماطم. من حيث الوقت وطريقة التحضير ، فهي مطابقة للتعليب المعتاد للطماطم ، وبفضل الخل ، يمكنك أيضًا حفظ هذا المستحضر لفصل الشتاء. مكونات: طماطم طازجة ، معجون طماطم ، خل مائدة 9٪ ، ماء ، سكر حبيبي ، ملح ، بهارات ، فلفل أسود ، ورق الغار
طماطم مخللة بدون تعقيم طماطم معلبة بالخل ربما تكون هذه هي أسهل وأسرع وصفة طماطم معلبة يمكنك العثور عليها على الشبكة. التقط الطماطم الناضجة والكثيفة لهذا الغرض ، ثم تحتفظ بشكلها بشكل أفضل وتكون مشبعة بالتساوي بالملح والتوابل. مكونات: طماطم طازجة ، ثوم ، فلفل أسود ، قرنفل ، أوراق الغار ، أوراق الفجل ، مظلات شبت ، ملح ، سكر حبيبي ، ماء ، خل مائدة 9٪
طماطم مخللة لفصل الشتاء مخلل طماطم حلو التحضير الأكثر شيوعًا لفصل الشتاء هو الطماطم المخللة الكاملة. في حد ذاته ، إنه نبات ذو مذاق حلو. للحفاظ على النكهة الطبيعية للطماطم أو تحسينها ، أضف المزيد من السكر إلى المحلول الملحي وأكمله بالتوابل مثل القرنفل أو البهارات أو الخردل. مكونات: طماطم طازجة ، ورق الغار ، ثوم ، بهارات ، سكر حبيبي ، 9٪ خل مائدة ، ملح ، ماء
طماطم مخللة لفصل الشتاء مخلل الطماطم في العصير الخاص بهم الطماطم المخللة في العصير الخاص بك تجعل وجبة نباتية خفيفة لذيذة وصلصة طماطم متعددة الاستخدامات للأطباق الأخرى. حتى الطماطم المهروسة قليلاً مناسبة لعصير الطماطم. مكونات: طماطم طازجة ، ملح ، سكر حبيبات ، ثوم ، خل مائدة 9٪ ، فلفل أسود ، ماء
طماطم مخللة لفصل الشتاء الطماطم الحلوة المعلبة مع الكرفس يعد الحفاظ على المنزل مجالًا ضخمًا للخيال والتجريب ، يمكنك من خلاله تحقيق مذاقك المفضل من مزيج من التوابل المختلفة. سوف تروق هذه الوصفة في المقام الأول لمحبي الكرفس ، والطماطم مع هذه التوابل الحارة حلوة ذات رائحة لطيفة. مكونات: طماطم طازجة ، ثوم ، كرفس ، فلفل أسود ، بهارات ، ورق الغار ، فلفل حار ، خردل فرنسي ، فلفل رومي ، ماء ، ملح ، سكر حبيبي ، خل مائدة 9٪
طماطم مخللة لفصل الشتاء حلى الطماطم بالثوم يتم الحصول على الطماطم المخللة المثالية في محلول ملحي مع الثوم ؛ كل ربة منزل لديها وصفة لمثل هذا الإغلاق في الترسانة. يمكن تقديم الطماطم الحارة اللذيذة مع أطباق البطاطس واللحوم ، وكذلك إضافتها إلى البرش. مكونات: طماطم طازجة ، ثوم ، سكر ، ملح ، خل 9٪ ، ماء
طماطم مخللة بدون تعقيم طماطم مع حامض الستريك في مرطبان 3 لتر يمكن استخدام وصفة حصاد الطماطم بحمض الستريك كمرافق ، فبفضله في الشتاء سيكون لديك خضروات مخللة لذيذة على مائدتك. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إجراء هذا الإغلاق بسهولة وبدون الكثير من المتاعب. مكونات: طماطم طازجة ، بهارات ، قرنفل ، حامض الستريك ، فلفل أسود ، حبيبات سكر ، ملح
أنصاف طماطم طريقة ساخنة مخلل طماطم نصفين الجميع يختار لنفسه طريقة حصاد الخضار لفصل الشتاء. شخص ما يتجمد ، شخص ما يتبل ، شخص ما يصنع السلطة. من المريح والسريع واللذيذ صنع لفات من شرائح الطماطم. مكونات: طماطم طازجة ، فلفل أسود ، ملح ، سكر حبيبي ، أوراق الغار ، 9٪ خل مائدة ، ثوم ، مظلات شبت
طماطم مخللة طريقة ساخنة طماطم معلبة مع ثوم بالداخل يتم الحصول على خيار أصلي للغاية لحصاد الطماطم لفصل الشتاء عن طريق حشوها بالثوم. اتضح أنها لذيذة للغاية ومبتكرة. مكونات: طماطم طازجة ، ثوم ، ملح ، سكر محبب ، ماء ، خل مائدة 9٪ ، مظلات شبت ، بهارات ، قرنفل
طماطم مقطعة لفصل الشتاء طماطم مع فصوص ثوم لفصل الشتاء بدون تعقيم يمنح الثوم الخضار طعمًا لاذعًا لطيفًا ، مما يجعل الإبحار بها أمرًا ممتعًا. أحد أكثر الخيارات شيوعًا ولذيذ هو دحرجة أسافين الطماطم بالثوم. مكونات: طماطم طازجة ، ثوم ، ماء ، أعشاب ، سكر حبيبي ، ملح ، فلفل أسود ، خل المائدة 9٪
طماطم مخللة بدون تعقيم الطماطم الخضراء في عصير التفاح يتم طهي الطماطم في عصير التفاح بدون خل أو سكر. الحموضة في العصير تحافظ على الخضار وتمنحها طعمًا حلوًا وحامضًا لطيفًا. مكونات: طماطم خضراء ، عصير تفاح ، ملح
طماطم مخللة لفصل الشتاء الطماطم في عصير الطماطم الحلو من السهل جدًا تحضير الطماطم اللذيذة في عصير الطماطم ، ويتم تخزينها بشكل مثالي في مكان بارد وتحافظ على شكلها جيدًا. لهذه الوصفة ، كل من عصير الطماطم محلي الصنع والتجاري مناسب. مكونات: عصير طماطم ، طماطم طازجة ، سكر حبيبات ، ملح ، بهارات ، فلفل أسود ، ورق الغار ، خل مائدة 9٪ ، ثوم
طماطم مخللة لفصل الشتاء مخلل طماطم بدون خل ماذا يمكن أن يكون أفضل من مخلل الخضار في الشتاء ، فقط الخضار الطازجة.لجعل اللحامات لذيذة وصحية للجسم قدر الإمكان ، توقف عن الخل. مع هذه الوصفة ، يمكنك لف طماطم مخللة لذيذة دون استخدام الخل. مكونات: طماطم طازجة ، ملح ، ماء
طماطم مخللة طريقة ساخنة طماطم بالثوم لفصل الشتاء بدون تعقيم كلاسيكيات الاستعدادات محلية الصنع لفصل الشتاء هي بالطبع طماطم مخللة. يمكن لأي مضيفة القيام بذلك. وهذه الوصفة البسيطة للطماطم بالثوم بدون تعقيم كافية لاستخدامها مرة واحدة وفي المرة القادمة يمكنك تكرارها بنفسك بسهولة دون أوراق الغش. مكونات: طماطم طازجة ، سكر حبيبات ، ملح ، ثوم ، ورق الغار ، ماء
طماطم مخللة بدون تعقيم طماطم كرزية مع عنب لفصل الشتاء بالنسبة للتخليل ، من الأفضل اختيار العنب الأبيض الكثيف وليس الناضج ، أولاً ، بحيث يحتفظ بشكله بشكل أفضل ، وثانيًا ، لن يلون التوت الأبيض محلول الملح. وإذا قمت بقطف التوت والطماطم ذات الحجم المتقارب ، فسوف ترتفع درجة حرارتها بنفس الطريقة وستمتص الملح وطعم التوابل بالتساوي. مكونات: طماطم كرزية ، عنب أبيض ، ثوم ، سكر حبيبي ، ملح ، مظلات الشبت ، أوراق الكرز ، أوراق الكشمش الأسود ، البازلاء السوداء ، الفلفل الحار ، أوراق الكشمش الأسود
طماطم مخللة بدون تعقيم مخلل طماطم بالريحان والثوم تسير الطماطم جيدًا مع الريحان بأي شكل: طازج ومخلل ومجفف ومطهي. استعدادًا لفصل الشتاء ، ستزين طماطم مخللة حارة بالريحان والثوم طاولتك وتكمل الأطباق الساخنة. مكونات: طماطم طازجة ، ريحان طازج ، ثوم ، حامض الستريك ، ملح ، سكر حبيبات ، قرنفل ، بهارات ، ماء
الطماطم في عصيرها بدون تعقيم الطماطم في عصيرها مع الثوم والخل تختفي الطماطم في عصيرها دائمًا من القبو قبل كل اللحامات الأخرى. يضيف الثوم والتوابل الإضافية التوابل والنكهة حسب الرغبة. مكونات: طماطم طازجة ، سكر حبيبات ، ملح ، عصير طماطم ، ثوم ، خل المائدة 9٪
طماطم مخللة طريقة ساخنة طماطم مع تفاح وعنب يمكن استخدام الفواكه والخضروات في آلات الخياطة المتنوعة. على سبيل المثال ، اخلطي الطماطم والتفاح والعنب. نتيجة لذلك ، تحصل على فواكه وخضروات مخللة بطعم غير عادي للغاية ولكنه ممتع للغاية. مكونات: طماطم طازجة ، عنب ، تفاح (حامض) ، جزر ، فلفل رومي ، جوزة الطيب ، بازلاء سوداء ، ملح ، حبيبات السكر ، عسل ، ثوم ، أوراق الفجل ، أوراق الكرز ، أوراق الكشمش الأسود
طماطم مخللة لفصل الشتاء طماطم في عصير تفاح مع زنجبيل إذا شعرت بالملل فجأة من الكلاسيكيات ، فاستخدم طرقًا جديدة ومثيرة للاهتمام لحفظ الخضروات. في عصير التفاح مع الزنجبيل العطري ، تحتفظ الطماطم بشكلها ، فهي حلوة وحامضة مع ملاحظات لاذعة. مكونات: طماطم طازجة ، عصير تفاح ، سكر ، زنجبيل ، ملح
طماطم مخللة بدون تعقيم طماطم معلبة بالبصل سيساعدك تتبيل البصل الحلو والمالح على إطلاق النكهة الكاملة للطماطم.هذا هو السبب في أن وصفة هذه اللفة يتم الاحتفاظ بها دائمًا تحت إشارة مرجعية من قبل المضيفات. مكونات: طماطم طازجة ، بصل ، بهارات ، فلفل أسود ، أوراق الغار ، ثوم ، شبت ، ملح ، سكر حبيبي ، خل المائدة 9٪
طماطم مخللة طريقة ساخنة طماطم كرزية مع الاسبرين تعني عملية التخليل أن الخضروات تحتفظ بخصائصها لفترة أطول بمساعدة الأحماض. عادة ما يتم استخدام الخل ، وغالبًا ما تستخدم ربات البيوت الأسبرين. هذه الطريقة لها مزاياها: تظل الخضار أقوى ، ويتم الحفاظ على مذاقها الطبيعي بشكل أفضل ، ويمكن تخزين اللفائف في درجة حرارة الغرفة. مكونات: طماطم كرزية ، ثوم ، أعشاب ، سكر محبب ، ملح ، أوراق الغار ، فلفل أسود ، أسبرين
طماطم مخللة لفصل الشتاء أسافين الطماطم مع الثوم والبقدونس فراغات السلطة مريحة جدًا للخدمة على الطاولة. يمكن أن تكون مقبلات منفصلة أو طبق جانبي لأطباق اللحوم. البقدونس مع الثوم مثالي لتحضير الطماطم ، حيث يمنحان الخضار طعمًا ورائحة فريدة. مكونات: طماطم طازجة ، بصل ، ثوم ، بقدونس ، زيت دوار الشمس ، سكر حبيبات ، خل المائدة 9٪ ، ملح
طماطم مخللة طريقة ساخنة الطماطم المعلبة الحلوة والحامضة مع العنب غالبًا ما توجد الطماطم المخللة على مائدة العشاء في الشتاء. الجميع يحب هذه الوجبة الخفيفة المعطرة. ومثل هذا الاختلاف المثير للاهتمام مع عناقيد العنب لا يتطلب استخدام الخل ، مما يجعل الحصاد أكثر فائدة وطبيعية. مكونات: طماطم طازجة ، فلفل أسود ، بهارات ، عنب أبيض ، زبيب ، ملح ، فلفل حار ، سكر حبيبي ، أوراق الغار ، قرنفل ، ثوم
طماطم مخللة طريقة ساخنة الطماطم مع القرنبيط لفصل الشتاء القرنبيط مناسب أيضًا للتخليل والنكهات على الجانب الآخر. تبدو لفائف القرنبيط والطماطم فاتحة للشهية وغنية بالفيتامينات الصحية. مكونات: قرنبيط ، طماطم طازجة ، ملح ، سكر محبب ، خل المائدة 9٪ ، فلفل أسود ، ثوم
طماطم مخللة لفصل الشتاء مخلل طماطم بالريحان يحب الريحان الطماطم - وهذا ما يعلمنا إياه المطبخ الإيطالي. من هذا المزيج ، يتم الحصول على مقبلات طماطم لذيذة للغاية. يمنح الريحان الأرجواني أيضًا ماء مالح لونًا ورديًا جميلًا. مكونات: طماطم طازجة ، ريحان طازج ، ثوم ، ماء ، فلفل أسود ، سكر حبيبات ، خل مائدة 9٪ ، ملح
أنصاف طماطم طريقة ساخنة مخلل طماطم بالبصل والزيت في نهاية موسم الصيف ، تريد أن تحافظ على مذاق الخضروات المفضلة لديك لفترة أطول. الطماطم ، وهي من الخضروات الأكثر استخدامًا في الإغلاق. سواء كانت طازجة أو معلبة ، طعمها رائع. تتكون اللفة المتطورة للغاية من مزيج بسيط من الطماطم والبصل. مكونات: طماطم طازجة ، ملح ، قرنفل ، بصل ، زيت دوار الشمس ، ماء ، خل 9٪ ، فلفل أسود ، بهارات ، ورق الغار
طماطم مخللة بدون تعقيم الطماطم مع الأسبرين وحمض الستريك تخليل الطماطم هي عملية ممتعة للغاية مع الحيل والأسرار الخاصة بها. على سبيل المثال ، لا يمكن استخدام الخل فقط كمادة حافظة ، ولكن يمكن أيضًا استخدام الأسبرين وحمض الستريك. مكونات: طماطم طازجة ، فلفل رومي ، جزر ، بصل ، بازلاء ، سكر حبيبات ، ملح ، أسبرين
طماطم مخللة طريقة ساخنة طماطم كرزية في عصير تفاح إذا كنت لا تحب استخدام الخل في تحضيراتك المنزلية لفصل الشتاء ، فاستبدله بعصير التفاح الطبيعي. بالإضافة إلى ذلك ، لن تحتاج إلى استخدام الأعشاب والتوابل الخاصة ، وستصبح الطماطم لذيذة للغاية وستحبها البالغين والأطفال. مكونات: طماطم كرزية ، سكر حبيبات ، ملح ، عصير تفاح ، ثوم
الطماطم في عصيرها بدون تعقيم الطماطم في عصيرها الخاص ، بدون قشر الطماطم في عصيرها بدون قشر لها طعم لذيذ للغاية ، لكن تحضيرها يستغرق وقتًا معينًا. سينتهي بك الأمر بمنتج طبيعي 100٪. يمكن استخدام الطماطم المعلبة وعصير الطماطم لصنع الصلصات والحساء المنزلي. مكونات: طماطم طازجة ، ملح ، سكر حبيبات
الطماطم في عصيرها طريقة ساخنة الطماطم على الطريقة البلغارية في عصيرها الخاص الطماطم في عصيرها هي الطريقة الأكثر طبيعية ولذيذة للحفاظ على الطماطم. تحافظ الطماطم الصغيرة الكثيفة على شكلها تمامًا وتنقع في الملح والبهارات التي تضاف إلى عصير الطماطم. مكونات: طماطم طازجة ، عصير طماطم ، سكر ، ملح ، ثوم ، جذر الفجل ، فلفل
طماطم مخللة لفصل الشتاء الطماطم في عصيرها الخاص لوصفة الشتاء سوف تلعق أصابعك هذه الوصفة لصنع الطماطم في عصيرها لا تتطلب الكثير من البهارات. يتم ذلك بالترتيب مكونات: طماطم طازجة ، طماطم طازجة ، ملح ، سكر ناعم ، خل المائدة 9٪
طماطم مخللة بدون تعقيم الطماطم في وصفة العصير الخاصة بهم للأعمار الطماطم في عصيرها الخاص هي لفة عالمية لكل ربة منزل في القبو. من ناحية ، هذه طماطم لذيذة بشكل لا يصدق ، ومن ناحية أخرى ، صلصة الطماطم الطبيعية ، والتي يمكن استخدامها في إعداد العديد من الأطباق. مكونات: طماطم طازجة ، سكر حبيبات ، ملح ، فلفل أسود ، خل المائدة 9٪
طماطم مخللة لفصل الشتاء الطماطم الخضراء مع حامض الستريك الطماطم الخضراء المعلبة بحمض الستريك بدلا من طعم الخل المعتاد مختلفة قليلا. حموضتها أكثر رقة ، طازجة ، حساسة. لا يتطلب تخزين قطعة العمل هذه شروطًا خاصة ، ويتم الحفاظ عليها تمامًا ولا تصبح غائمة. أولئك الذين يفضلون تجنب الخل سيجدون هذه الوصفة حسب رغبتهم. النسب الموضحة مبنية على عبوة سعة 1 لتر من الطماطم. اعتمادًا على الطماطم الخضراء المتاحة ، يتم زيادة النسب وفقًا لذلك. مكونات: طماطم خضراء ، ماء ، ملح ، سكر حبيبات ، حامض الستريك ، ثوم ، فلفل أسود ، كزبرة ، خردل فرنسي ، ورق الغار
طماطم مخللة لفصل الشتاء طماطم مع جزر و ثوم الطماطم هي واحدة من الخضروات القليلة التي لا تصبح أكثر صحة إلا بعد التعرض للحرارة. نحن نتحدث عن صبغة مهمة للصحة ، وهي اللايكوبين ، والتي يزيد محتواها في الطماطم بعد المعالجة الحرارية بدقة. لذلك ، فإن الطماطم المخللة ليست مجرد وجبة خفيفة لذيذة لفصل الشتاء ، ولكنها أيضًا منتج صحي للغاية. تحتوي قمم الجزر ، مثل أي خضار ، على الكثير من العناصر الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، يكمل الخضار برائحة ونكهة أصلية. العديد من الجرار الفارغة من هذا القبيل ستكون بالتأكيد في متناول اليد في أي عائلة. مكونات: طماطم طازجة ، ثوم ، ورق الغار ، بهارات ، جزر ، ملح خشن ، سكر حبيبي ، خل المائدة 9٪
طماطم مخللة طريقة ساخنة طماطم بالخردل الفرنسي تسير الطماطم بشكل جيد مع الخردل الفرنسي. تضيف هذه الحبوب المستديرة رائحة لطيفة وطعمًا لاذعًا للطماطم ، وهي في حد ذاتها مثيرة للاهتمام للطعم. من الأفضل استخدام الطماطم لمثل هذا التحضير صغيرة وناضجة ولكنها كثيفة بدرجة كافية. تحتفظ هذه الثمار بشكلها جيدًا عند حفظها وتبدو فاتحة للشهية. مكونات: طماطم طازجة ، خل مائدة 9٪ ، سكر حبيبي ، ورق الغار ، ملح خشن ، ماء ، خردل فرنسي ، بهارات
طماطم مخللة طريقة ساخنة مخلل طماطم بحمض الستريك يمكن أن يكون استبدال الخل بحمض الستريك أثناء الحفظ حلاً ممتازًا لأولئك الذين يكون استخدام الخل غير مرغوب فيه أو ممنوع. تجدر الإشارة إلى أن المستحضرات باستخدام الليمون تختلف نوعًا ما في الذوق. في هذه الحالة ، تكون الطماطم حامضة قليلاً وأقل قسوة وأكثر حساسية في الذوق. لا تختلف تقنية الحفظ نفسها عن التقنية المعتادة. باستخدام الكمية المحددة من المكونات ، يمكنك عمل لترين من الطماطم المخللة. مكونات: طماطم طازجة ، فلفل رومي ، شبت ، ثوم ، ملح خشن ، سكر حبيبات ، حامض الستريك ، بهارات ، ورق الغار ، كزبرة ، ماء
أنصاف طماطم طريقة ساخنة طماطم في شرائح جيلي يتم الحصول على خيار مثير للاهتمام لحصاد الطماطم عن طريق استبدال ماء مالح كلاسيكي بهلام كثيف. يتضح أيضًا أن لب الطماطم يتم ضغطه ، حيث يتم تشريبه بالجيلاتين والجيلاتين بشكل ملحوظ. إن مظهر هذا الحفظ جذاب للغاية ويؤدي إلى رغبة مستمرة في أخذ عينة. لا يتطلب تخزين الطماطم في الهلام شروطًا خاصة. يتم تخزين الجرار بشكل مثالي طوال فصل الشتاء في قبو أو بدروم ، جنبًا إلى جنب مع الفراغات الأخرى. مكونات: طماطم طازجة ، شبت ، بصل ، فلفل أسود مطحون ، ملح خشن ، سكر حبيبات ، ماء ، جيلاتين صالح للأكل ، خل مائدة 9٪
طماطم مخللة طريقة ساخنة حلى الطماطم مع البصل يتميز هذا النوع من الطماطم المخللة بطعم حلو رقيق للفواكه نفسها وتتبيلة "طرية" وحساسة. على الرغم من إضافة البصل والثوم ، وكذلك الفلفل الأسود ، إلا أنه لا يوجد حد واضح في الحفظ. يتعلق الأمر كله بالزيت النباتي والكمية المتزايدة من السكر في التتبيلة - وهذا يجعل الطماطم طرية ، وحلوى ، ولكن في نفس الوقت كثيفة جدًا. خيار وجبة خفيفة ممتازة لأي طاولة! يتم حساب العدد المشار إليه من المكونات لعلبة واحدة لتر واحد. مكونات: طماطم طازجة ، بصل ، ثوم ، فلفل أسود مطحون ، زيت نباتي ، 9٪ خل مائدة ، ماء ، ملح ، سكر حبيبي
طماطم مخللة لفصل الشتاء مخلل طماطم بالقرنفل القرنفل هو نوع من التوابل. رائحتها غنية وحارة وقوية للغاية. يحظى القرنفل بالكثير من المعجبين ، لكن هناك أيضًا من يكرهونه. إذا لم تكن من هؤلاء ، فنحن نقترح تخليل الطماطم مع هذه "القرنفل" العطرية. يمكن أن تكون الطماطم من أي لون ومتنوع ، الشيء الرئيسي هو أنها ناضجة وذات جودة عالية. ويمكنك حتى مزج طماطم مختلفة في جرة واحدة - ستكون جذابة للغاية من الناحية المرئية. الوصفة لترية من الطماطم. مكونات: طماطم طازجة ، ملح ، سكر حبيبات ، خل مائدة 9٪ ، ثوم ، ورق الغار ، فلفل أسود مطحون ، قرنفل
طماطم مقطعة لفصل الشتاء أسافين الطماطم مع بذور الخردل تعتبر الطماطم المخللة في شرائح أكثر ملاءمة للأكل: فهي لا تنفجر أو تتناثر مع العصير. من المهم فقط اختيار الطماطم المناسبة لمثل هذا الحصاد. يجب أن تكون الثمار سمينًا ، وإلا فستتحول القشرة الرقيقة الرقيقة بدلاً من شرائح العصير. إذا كانت الطماطم صغيرة ، فمن المنطقي تقطيعها إلى نصفين حتى لا تكون القطع النهائية صغيرة جدًا. مكونات: طماطم طازجة ، خردل فرنسي ، شبت ، فلفل أسود ، ثوم ، ملح ، حبيبات السكر ، خل المائدة 9٪ ، ماء
الطماطم في عصيرها طريقة ساخنة الطماطم المعلبة في عصير الطماطم الطماطم لذيذة للغاية إذا قمت بإعدادها لفصل الشتاء في عصير الطماطم. نكهة الطماطم المركزة ، بنكهة الثوم والفلفل ، لا يسعها إلا من فضلك. يمكن تقديم الطماطم نفسها كمقبلات باردة ، في حين أن التتبيلة القائمة على العصير تعمل بشكل جيد كمشروب. يجب اختيار الطماطم ناضجة ، سمين ، بدون عيوب - وهذا يحدد طعم وجودة الحصاد. مكونات: طماطم طازجة ، عصير طماطم ، سكر حبيبات ، ملح ، بهارات ، فلفل أسود ، ورق الغار ، خل مائدة 9٪ ، ثوم
طماطم مخللة طريقة ساخنة طماطم مخللة ، وصفة لجرّة 3 لتر يمكن تسمية الطماطم وفقًا لهذه الوصفة بالطريقة الكلاسيكية: الطعم متوازن ، ويتم التعبير عن الطعم باعتدال ، والحموضة ضعيفة. من المهم اختيار الطماطم المطحونة للتخليل ، لأن لحمها أكثر سمينًا ، وإن كان كثيفًا. من الأفضل قطف ثمار صغيرة الحجم وبنفس الحجم تقريبًا. يتم حساب كمية المكونات لعلبة سعة ثلاثة لترات. مكونات: طماطم طازجة ، ماء ، ملح خشن ، سكر حبيبي ، خل مائدة 9٪ ، مظلات شبت ، كرفس ، ورق الغار ، بهارات ، قرنفل ، فلفل حار ، ثوم
طماطم مخللة طريقة ساخنة طماطم مع جزر بدون خل عند تخزين الحفظ لفصل الشتاء ، غالبًا ما تُترك قمم الجزر عاطلة عن العمل. يتم استخدام الجذور ، ولكن يتم التخلص من القمم. لكن قمم الجزر لها رائحة حارة قوية إلى حد ما وتحتوي على العديد من المواد المفيدة ، مثل أي نوع من أنواع الخضر. نحن نقدم تتبيل الطماطم بأسطح الجزر - تبدو مثل هذه المقبلات مذهلة وغير مألوفة في الذوق. نختار قمم خضراء زاهية شابة ، بدون مناطق صفراء جافة. نحن لا نستخدم الخل في ماء مالح - بدلا من ذلك نأخذ حامض الستريك. مكونات: طماطم طازجة ، جزر ، أوراق الغار ، فلفل أسود ، قرنفل ، ماء ، سكر حبيبي ، ملح خشن ، حامض الستريك
طماطم مخللة بدون تعقيم طماطم تحت الثلج في جرة 2 لتر تبدو الطماطم المعلبة بهذه الطريقة رائعة للغاية. الثوم المبشور يقلد الثلج الذي "يسقط" بين الطماطم ، ويتحرك بحرية فوق ماء التتبيلة. بالإضافة إلى كونها مذهلة ، فإن الطماطم (البندورة) سهلة التحضير ولها طعم لطيف ومعتدل. سوف يكملون تمامًا أي طبق لحم ، ويضيفون العصير والرائحة المميزة. يتم حساب عدد المكونات لعلبة سعة 2 لتر. مكونات: طماطم طازجة ، ثوم ، ملح ، سكر حبيبات ، حامض الستريك
طماطم مخللة لفصل الشتاء طماطم بالريحان لفصل الشتاء بدون خل إذا سئمت من المزيج الكلاسيكي للطماطم المعلبة مع الشبت ، يمكنك تجربة بديل ممتاز - الطماطم مع الريحان. هذه العشبة ، التي يحبها الإيطاليون ، ليست فقط قادرة على إعطاء رائحة عطرية للطماطم ، ولكن أيضًا تؤثر بشكل كبير على مذاقها. نقترح استخدام حامض الستريك بدلاً من الخل ، وزيادة كمية السكر بشكل طفيف. الطماطم في مثل هذا ماء مالح حلوة وعطاء وعطرية للغاية. مكونات: طماطم طازجة ، ثوم ، ريحان طازج ، فلفل رومي ، ملح خشن ، سكر حبيبات ، خردل فرنسي ، فلفل أسود ، بهارات ، حامض الستريك
طماطم مخللة طريقة ساخنة طماطم الكرز الخضراء لفصل الشتاء غالبًا ما لا تملك الطماطم وقتًا لتنضج في الخريف ومن المؤسف التخلص من هذه الخضار الصغيرة. ولكن من الطماطم الخضراء الكاملة الصغيرة ، يمكنك عمل لفافة لذيذة. مكونات: طماطم كرزية ، بصل ، ماء ، ملح ، سكر ، ثوم ، أعشاب ، ورق الغار ، زيت نباتي ، خل المائدة 9٪
طماطم مخللة طريقة ساخنة مخلل الطماطم الخضراء الفورية قد تكون الطماطم المخللة والخضراء المذهلة في علب كبيرة مثل هذه مدهشة لتروق الخيار. ولا يضر بتنويع اللحامات أبدًا. مكونات: طماطم خضراء ، ماء ، ملح ، فلفل حار ، مظلات شبت ، فجل ، ثوم ، أوراق الكشمش الأسود ، فلفل أسود
طماطم مخللة لفصل الشتاء طماطم خضراء في برطمانات لتر الطماطم الحلوة والحامضة ، التي يتم حصادها في مرطبانات صغيرة ، تؤكل بسرعة ويسهل تخزينها. تحضيرها بسيط وبدون تعقيم. مكونات: طماطم طازجة ، بصل ، ماء ، ملح ، سكر حبيبي ، 9٪ خل مائدة ، ورق الغار
طماطم مخللة طريقة ساخنة طماطم خضراء مع حمض أسيتيل الساليسيليك بفضل استخدام الأسبرين في الحفظ ، يمكنك تخزين اللحام حتى في المنزل. هذا المنتج يقتل البكتيريا ولن تنفجر الطماطم الخضراء. وعلى الرغم من استخدام هذه الطريقة لفترة طويلة ، لا تنس أن الأسبرين دواء ، وهذا الخيار غير مناسب للجميع. مكونات: طماطم طازجة ، ماء ، ملح ، خل مائدة 9٪ ، فلفل اسود ، كزبرة ، خردل فرنسي ، ورق الغار ، اسبرين
طماطم مخللة لفصل الشتاء الطماطم في عصير التفاح من المتجر من بين الخيارات العديدة للحصاد لفصل الشتاء ، تحتل وصفة الطماطم في عصير التفاح مكانًا خاصًا. تبين أن الطماطم لا تصدق على الإطلاق. حار ، كثير العصير ، طازج تقريبًا ، سيصبح مقبلات لذيذة لأطباق اللحوم والأطباق الجانبية! مكونات: طماطم طازجة ، عصير تفاح ، ملح ، ثوم ، ماء
الطماطم في عصيرها طريقة ساخنة الطماطم الخضراء في عصير الطماطم لفصل الشتاء مقبلات الطماطم الشهية والعصرية والحارة بشكل لا يصدق في عصير الطماطم. لن يكون تحضيره صعبًا ، لكن أكثر من طبق يكمل مذاقه الرائع! خذ الوقت الكافي لتحضير بعض البرطمانات لفصل الشتاء! مكونات: طماطم طازجة ، فلفل أسود مطحون ، عصير طماطم ، ملح ، سكر ، ثوم
