طماطم مخللة لفصل الشتاء طماطم جيلي لفصل الشتاء رائع اسم الطماطم الملفوفة وفقًا لهذه الوصفة يتحدث عن نفسه - "رائع". نوع غير عادي من الحفظ ، مع إضافة الجيلاتين ، يجعل الطماطم أكثر عصيرًا ولذيذًا. وتضيف مجموعة البهارات والأعشاب نكهة حارة للطماطم. مكونات: طماطم طازجة ، بصل ، ثوم ، أوراق الغار ، شبت ، بهارات ، للتتبيلة: ماء ، سكر حبيبي ، جيلاتين سريع التحضير ، ملح
طماطم مخللة طريقة ساخنة طماطم معلبة بدون خل تفاجئنا وصفة الطماطم المعلبة ببساطتها وطريقة تحضيرها السريعة. بالنسبة للتتبيلة ، هناك حاجة إلى الملح والماء فقط ، ويتم تحضير المحلول الملحي دون إضافة أي مواد حافظة. طماطم محضرة حسب مذاق وصفتنا مثل عصير الطماطم الطبيعي. لذلك دعونا نبدأ الطبخ! مكونات: طماطم طازجة ، ماء ، ملح
طماطم مقطعة لفصل الشتاء أسافين الطماطم في الجيلاتين نقدم لكم وصفة طماطم حارة متبلة بالبصل بالجيلاتين. مثل هذه المقبلات غير العادية ، ولكن اللذيذة للغاية تطير على الفور من على الطاولة. لتحضير التتبيلة ، سنستخدم سكر القصب ، الذي سيمنح التتبيلة لونًا جميلًا ، وسيكون للتحضير طعم لطيف مع تلميحات من الكراميل ، والتي تمتزج بشكل مثالي مع حموضة الطماطم. مكونات: طماطم طازجة ، بصل ، خل مائدة 9٪ ، سكر قصب ، ملح ، جيلاتين صالح للأكل ، ماء ، ورق الغار ، فلفل أسود ، بهارات
أنصاف طماطم لفصل الشتاء الطماطم في هلام لفصل الشتاء وصفة بسيطة هل سبق لك أن جربت الطماطم في هلام؟ هذه الطريقة في حصاد الطماطم هي حداثة بالنسبة لنا ، دعونا نجربها معًا؟ نتبّل الطماطم في برطمانات مع إضافة الجيلاتين الجاف. بالنسبة لقطعة العمل ، يجب استخدام مثخن جيد فقط ، وهو قابل للذوبان تمامًا في الماء. لذلك دعونا نبدأ الطبخ! مكونات: طماطم طازجة ، بصل ، ثوم ، بقدونس ، بهارات ، للتتبيلة: ماء ، خلاصة الخل ، جيلاتين صالح للأكل ، ملح ، سكر حبيبي
بدون جلد بدون تعقيم مخلل طماطم مولدافية توجد الطماطم المخللة دائمًا على الطاولة في فصل الشتاء. ولكل ربة منزل وصفتها المفضلة لهذه المقبلات. الميزة الرئيسية لطماطم مخللة مولدوفا هي طعمها الطبيعي. مكونات: طماطم طازجة ، فلفل أسود ، بهارات ، سكر حبيبي ، ملح ، خل المائدة 9٪
طماطم مخللة بدون تعقيم شرائح طماطم بصلصة الطماطم ستقوم هذه الوصفة بطهي الطماطم الطرية والحلوة في صلصة الطماطم. من حيث الوقت وطريقة التحضير ، فهي مطابقة للتعليب المعتاد للطماطم ، وبفضل الخل ، يمكنك أيضًا حفظ هذا المستحضر لفصل الشتاء. مكونات: طماطم طازجة ، معجون طماطم ، خل مائدة 9٪ ، ماء ، سكر حبيبي ، ملح ، بهارات ، فلفل أسود ، ورق الغار
طماطم مخللة لفصل الشتاء طماطم معلبة بالخل ربما تكون هذه هي أسهل وأسرع وصفة طماطم معلبة يمكنك العثور عليها على الشبكة. التقط الطماطم الناضجة والكثيفة لهذا الغرض ، ثم تحتفظ بشكلها بشكل أفضل وتكون مشبعة بالتساوي بالملح والتوابل. مكونات: طماطم طازجة ، ثوم ، فلفل أسود ، قرنفل ، أوراق الغار ، أوراق الفجل ، مظلات شبت ، ملح ، سكر حبيبي ، ماء ، خل مائدة 9٪
طماطم مخللة طريقة ساخنة مخلل طماطم حلو التحضير الأكثر شيوعًا لفصل الشتاء هو الطماطم المخللة الكاملة. في حد ذاته ، إنه نبات ذو مذاق حلو. للحفاظ على النكهة الطبيعية للطماطم أو تحسينها ، أضف المزيد من السكر إلى المحلول الملحي وأكمله بالتوابل مثل القرنفل أو البهارات أو الخردل. مكونات: طماطم طازجة ، ورق الغار ، ثوم ، بهارات ، سكر حبيبي ، 9٪ خل مائدة ، ملح ، ماء
طماطم مخللة بدون تعقيم مخلل الطماطم في العصير الخاص بهم الطماطم المخللة في العصير الخاص بك تجعل وجبة نباتية خفيفة لذيذة وصلصة طماطم متعددة الاستخدامات للأطباق الأخرى. حتى الطماطم المهروسة قليلاً مناسبة لعصير الطماطم. مكونات: طماطم طازجة ، ملح ، سكر حبيبات ، ثوم ، خل مائدة 9٪ ، فلفل أسود ، ماء
طماطم مخللة لفصل الشتاء الطماطم في هلام لفصل الشتاء سوف تكون مسرورًا بهذا الإغلاق. تجمع هذه المقبلات غير العادية بين الطماطم الحارة وهلام الخضار اللذيذ ، وسوف تروق لكل من البالغين والأطفال. مكونات: طماطم طازجة ، ماء ، جيلاتين صالح للأكل ، ملح ، ثوم ، سكر حبيبي ، بهارات ، شبت ، بقدونس ، ورق الغار
طماطم مخللة طريقة ساخنة حلى الطماطم بالثوم يتم الحصول على الطماطم المخللة المثالية في محلول ملحي مع الثوم ؛ كل ربة منزل لديها وصفة لمثل هذا الإغلاق في الترسانة. يمكن تقديم الطماطم الحارة اللذيذة مع أطباق البطاطس واللحوم ، وكذلك إضافتها إلى البرش. مكونات: طماطم طازجة ، ثوم ، سكر ، ملح ، 9٪ خل مائدة ، ماء
طماطم مخللة بدون تعقيم طماطم مع حامض الستريك في مرطبان 3 لتر يمكن استخدام وصفة حصاد الطماطم بحمض الستريك كمرافق ، بفضلها ، في فصل الشتاء ، ستكون الخضار المخللة اللذيذة على طاولتك. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إجراء هذا الإغلاق بسهولة وبدون الكثير من المتاعب. مكونات: طماطم طازجة ، بهارات ، قرنفل ، حامض الستريك ، فلفل أسود ، حبيبات سكر ، ملح
طماطم مخللة لفصل الشتاء طماطم كرزية مخللة تبدو طماطم الكرز المخللة رائعة للغاية على الطاولة خلال الأعياد الشتوية وتطير على الفور من الأطباق. بالإضافة إلى ذلك ، من المريح جدًا لفها في مرطبانات صغيرة وعدم تشويش الثلاجة بعلب مفتوحة مع الإغلاق. مكونات: طماطم كرزية ، بصل ، ثوم ، بقدونس ، شبت ، أوراق كرز ، خل مائدة 9٪ ، فلفل حار ، ورق الغار ، فلفل أسود ، سكر حبيبي ، ملح
أنصاف طماطم لفصل الشتاء مخلل طماطم نصفين الجميع يختار لنفسه طريقة حصاد الخضار لفصل الشتاء. شخص ما يتجمد ، شخص ما يتبل ، شخص ما يصنع السلطة. من المريح والسريع واللذيذ صنع لفات من شرائح الطماطم. مكونات: طماطم طازجة ، فلفل أسود ، ملح ، سكر حبيبي ، أوراق الغار ، 9٪ خل مائدة ، ثوم ، مظلات شبت
طماطم مخللة لفصل الشتاء طماطم مع جزر لجرّة 1 لتر لا يخفى على أحد أنه يمكن استخدام ذيول الجزرة في الإغلاق. ضعي رؤوس الجزر في مرطبان مع الطماطم بدلاً من الشبت والبقدونس المعتادين واحصل على طعم جديد مثير للاهتمام من الطماطم المخللة. مكونات: طماطم طازجة ، ثوم ، جزر ، فلفل أسود ، حبيبات السكر ، خلاصة الخل ، ملح
طماطم مخللة طريقة ساخنة طماطم معلبة مع ثوم بالداخل يتم الحصول على خيار أصلي للغاية لحصاد الطماطم لفصل الشتاء عن طريق حشوها بالثوم. اتضح أنها لذيذة للغاية ومبتكرة. مكونات: طماطم طازجة ، ثوم ، ملح ، سكر ناعم ، ماء ، خل 9٪ ، مظلات شبت ، بهارات ، قرنفل
طماطم مخللة طريقة ساخنة طماطم مع فصوص ثوم لفصل الشتاء بدون تعقيم يمنح الثوم الخضار طعمًا لاذعًا لطيفًا ، مما يجعل الإبحار بها أمرًا ممتعًا. أحد أكثر الخيارات شيوعًا ولذيذ هو دحرجة أسافين الطماطم بالثوم. مكونات: طماطم طازجة ، ثوم ، ماء ، أعشاب ، سكر حبيبي ، ملح ، فلفل أسود ، خل المائدة 9٪
طماطم مخللة طريقة ساخنة طماطم في جيلي مع بصل بدون تعقيم سيؤدي لف الطماطم بالهلام مع البصل إلى تنويع نظامك الغذائي في الشتاء. هذه طريقة حفظ أصلية للغاية ، والتي تحافظ تمامًا على الخصائص المفيدة للخضروات وتبدو جميلة على الطاولة. مكونات: طماطم طازجة ، بصل ، زيت عباد الشمس ، فلفل أسود ، جيلاتين صالح للأكل ، حبيبات سكر ، ملح ، أوراق الغار ، قرنفل ، خلاصة الخل ، ماء
طماطم مخللة بدون تعقيم طماطم حلوة معلبة بدون تعقيم الطماطم المعلبة بدون تعقيم طريقة مريحة وسريعة لحفظ الطماطم لفصل الشتاء. من الأفضل اختيار الطماطم الناضجة واللحمية وذات البشرة السميكة ، وستحتفظ بشكل أفضل بشكلها. مكونات: طماطم طازجة ، ملح ، سكر حبيبي ، خلاصة الخل ، كرز الطيور
طماطم مقطعة طريقة ساخنة شرائح طماطم لفصل الشتاء بدون تعقيم من المريح نقع الطماطم في شرائح عندما تكون كبيرة جدًا بحيث لا تمر جيدًا في حلق البرطمان. بالإضافة إلى ذلك ، في عملية المعالجة الحرارية ، سوف يخرجون العصير ، مما سيفيد حصادك فقط. مكونات: طماطم طازجة ، بصل ، بقدونس ، ثوم ، أوراق الغار ، زيت عباد الشمس ، بهارات ، ماء ، خل 9٪ ، سكر حبيبات ، ملح
طماطم مخللة لفصل الشتاء الطماطم الخضراء في عصير التفاح يتم طهي الطماطم في عصير التفاح بدون خل أو سكر. الحموضة في العصير تحافظ على الخضار وتمنحها طعمًا حلوًا وحامضًا لطيفًا. مكونات: طماطم خضراء ، عصير تفاح ، ملح
طماطم مخللة طريقة ساخنة الطماطم في عصير الطماطم الحلو من السهل جدًا تحضير الطماطم اللذيذة في عصير الطماطم ، ويتم تخزينها بشكل مثالي في مكان بارد وتحافظ على شكلها جيدًا. لهذه الوصفة ، كل من عصير الطماطم محلي الصنع والتجاري مناسب. مكونات: عصير طماطم ، طماطم طازجة ، سكر حبيبات ، ملح ، بهارات ، فلفل أسود ، ورق الغار ، خل مائدة 9٪ ، ثوم
طماطم مخللة طريقة ساخنة مخلل طماطم بدون خل ماذا يمكن أن يكون أفضل من مخلل الخضار في الشتاء ، فقط الخضار الطازجة. لجعل اللحامات لذيذة وصحية قدر الإمكان للجسم ، تخلَّ عن الخل. مع هذه الوصفة ، يمكنك لف الطماطم المخللة اللذيذة دون استخدام الخل. مكونات: طماطم طازجة ، ملح ، ماء
طماطم مخللة لفصل الشتاء مخلل طماطم مع بصل ويدجز تعني عملية التخليل حفظ الخضار في محلول ملحي مع التوابل والبهارات ، والتي من خلالها تكتسب مثل هذا الطعم القوي وتحتفظ بقوتها. ربات البيوت مغرمات جدًا بتخليل الطماطم بالبصل. أما البصل فهو لذيذ جدًا لدرجة أنه يختفي من البرطمان أسرع من الطماطم. مكونات: طماطم طازجة ، بصل ، ثوم ، فلفل أسود ، زيت عباد الشمس ، خلاصة الخل ، ماء ، ملح ، سكر حبيبي
طماطم مخللة بدون تعقيم طماطم بالثوم لفصل الشتاء بدون تعقيم كلاسيكيات الاستعدادات محلية الصنع لفصل الشتاء هي بالطبع طماطم مخللة. يمكن لأي مضيفة القيام بذلك. وهذه الوصفة البسيطة للطماطم بالثوم بدون تعقيم كافية لاستخدامها مرة واحدة وفي المرة القادمة يمكنك تكرارها بنفسك بسهولة دون أوراق الغش. مكونات: طماطم طازجة ، سكر حبيبات ، ملح ، ثوم ، ورق الغار ، ماء
طماطم مخللة لفصل الشتاء مخلل طماطم بالريحان والثوم تسير الطماطم جيدًا مع الريحان بأي شكل: طازج ومخلل ومجفف ومطهي. استعدادًا لفصل الشتاء ، ستقوم الطماطم المخللة الحارة بالريحان والثوم بتزيين طاولتك وتكملة الأطباق الساخنة. مكونات: طماطم طازجة ، ريحان طازج ، ثوم ، حامض الستريك ، ملح ، سكر حبيبات ، قرنفل ، بهارات ، ماء
طماطم مخللة طريقة ساخنة الطماطم في عصيرها مع الثوم والخل تختفي الطماطم في عصيرها دائمًا من القبو قبل كل اللحامات الأخرى.يضيف الثوم والتوابل الإضافية التوابل والنكهة حسب الرغبة. مكونات: طماطم طازجة ، سكر حبيبات ، ملح ، عصير طماطم ، ثوم ، خل 9٪
طماطم مخللة لفصل الشتاء طماطم في عصير تفاح مع زنجبيل إذا شعرت بالملل فجأة من الكلاسيكيات ، فاستخدم طرقًا جديدة ومثيرة للاهتمام لحفظ الخضروات. في عصير التفاح مع الزنجبيل العطري ، تحتفظ الطماطم بشكلها ، فهي حلوة وحامضة مع ملاحظات لاذعة. مكونات: طماطم طازجة ، عصير تفاح ، سكر حبيبات ، زنجبيل ، ملح
طماطم مخللة بدون تعقيم طماطم معلبة بالبصل سيساعدك تتبيل البصل الحلو والمالح على إطلاق النكهة الكاملة للطماطم. هذا هو السبب في أن وصفة هذه اللفة يتم الاحتفاظ بها دائمًا تحت إشارة مرجعية من قبل المضيفات. مكونات: طماطم طازجة ، بصل ، بهارات ، فلفل أسود ، أوراق الغار ، ثوم ، شبت ، ملح ، سكر حبيبي ، خل المائدة 9٪
طماطم مخللة بدون تعقيم طماطم كرزية مع الأسبرين تعني عملية التخليل أن الخضروات تحتفظ بخصائصها لفترة أطول بمساعدة الأحماض. عادة ما يتم استخدام الخل ، وغالبًا ما تستخدم ربات البيوت الأسبرين. هذه الطريقة لها مزاياها: تظل الخضار أقوى ، ويتم الحفاظ على مذاقها الطبيعي بشكل أفضل ، ويمكن تخزين اللفائف في درجة حرارة الغرفة. مكونات: طماطم كرزية ، ثوم ، أعشاب ، سكر حبيبي ، ملح ، أوراق الغار ، فلفل أسود ، أسبرين
طماطم مخللة لفصل الشتاء أسافين الطماطم مع الثوم والبقدونس فراغات السلطة مريحة جدًا للخدمة على الطاولة. يمكن أن تكون مقبلات منفصلة أو طبق جانبي لأطباق اللحوم. البقدونس مع الثوم مثالي لتحضير الطماطم ، حيث يمنحان الخضار طعمًا ورائحة فريدة. مكونات: طماطم طازجة ، بصل ، ثوم ، بقدونس ، زيت دوار الشمس ، سكر حبيبات ، خل مائدة 9٪ ، ملح
طماطم مخللة لفصل الشتاء الطماطم مع القرنبيط لفصل الشتاء القرنبيط مناسب أيضًا للتخليل والنكهات على الجانب الآخر. تبدو لفائف القرنبيط والطماطم فاتحة للشهية وغنية بالفيتامينات الصحية. مكونات: قرنبيط ، طماطم طازجة ، ملح ، سكر محبب ، خل مائدة 9٪ ، فلفل أسود ، ثوم
طماطم مخللة بدون تعقيم مخلل طماطم بالريحان يحب الريحان الطماطم - وهذا ما يعلمنا إياه المطبخ الإيطالي. من هذا المزيج ، يتم الحصول على مقبلات طماطم لذيذة للغاية. يمنح الريحان الأرجواني أيضًا ماء مالح لونًا ورديًا جميلًا. مكونات: طماطم طازجة ، ريحان طازج ، ثوم ، ماء ، فلفل أسود ، سكر حبيبات ، خل مائدة 9٪ ، ملح
أنصاف طماطم لفصل الشتاء مخلل طماطم بالبصل والزيت في نهاية موسم الصيف ، تريد أن تحافظ على مذاق الخضروات المفضلة لديك لفترة أطول. الطماطم (البندورة) من الخضار الأكثر استخدامًا في الإغلاق. سواء كانت طازجة أو معلبة ، طعمها رائع. تتكون اللفة المتطورة للغاية من مزيج بسيط من الطماطم والبصل. مكونات: طماطم طازجة ، ملح ، قرنفل ، بصل ، زيت دوار الشمس ، ماء ، خل 9٪ ، فلفل أسود ، بهارات ، ورق الغار
بدون جلد لفصل الشتاء أسافين الطماطم في عصير الطماطم يمكن أن تُعزى شرائح الطماطم في عصير الطماطم إلى سهولة التدحرج والتساهل في ظروف التخزين. بالإضافة إلى الطماطم الحلوة ، ستحتاج إلى بعض الملح وحمض الستريك. مكونات: طماطم طازجة ، ملح ، سكر ، شبت ، بقدونس ، خل المائدة 9٪
أنصاف طماطم طريقة ساخنة طماطم مخللة هذه الوصفة جيدة لأن أي طماطم مناسبة لها ، حتى لو لم تكن "حالتها" تمامًا. يمكن تقليم المناطق الفاسدة من الخضار ، ويمكن تقطيع الباقي إلى شرائح. كل ما تبقى هو إضافة البصل والتوابل وسيكون هناك وجبة خفيفة ممتازة محلية الصنع. مكونات: طماطم طازجة ، بصل ، بقدونس ، ثوم ، أوراق الفجل ، شبت ، زيت عباد الشمس ، للتتبيلة: ماء ، ملح ، حبيبات السكر ، قرنفل ، أوراق الغار ، بهارات ، خل مائدة 9٪
طماطم مخللة بدون تعقيم طماطم كرزية في عصير تفاح إذا كنت لا تحب استخدام الخل في تحضيراتك المنزلية لفصل الشتاء ، فاستبدله بعصير التفاح الطبيعي. بالإضافة إلى ذلك ، لن تحتاج إلى استخدام الأعشاب والتوابل الخاصة ، وستصبح الطماطم لذيذة للغاية وستحبها البالغين والأطفال. مكونات: طماطم كرزية ، سكر حبيبات ، ملح ، عصير تفاح ، ثوم
طماطم مخللة طريقة ساخنة الطماطم في عصيرها الخاص ، بدون قشر الطماطم في عصيرها بدون قشر لها طعم لذيذ للغاية ، لكن الأمر يستغرق وقتًا معينًا للتحضير. سينتهي بك الأمر بمنتج طبيعي 100٪. يمكن استخدام الطماطم المعلبة وعصير الطماطم لصنع الصلصات والحساء المنزلي. مكونات: طماطم طازجة ، ملح ، سكر حبيبات
طماطم مقطعة لفصل الشتاء الطماطم في عصيرها مع الثوم تعد الطماطم في عصيرها من أكثر الاستعدادات اللذيذة لفصل الشتاء. يتم تناولها على الفور تقريبًا ولا تتجمد في القبو لفترة طويلة. والثوم المضاف إلى هذه اللفافة يمنح الطماطم نكهة خاصة وطعمًا خاصًا. مكونات: طماطم طازجة ، ثوم ، سكر حبيبات ، ملح ، بقدونس ، شبت ، نعناع مجفف ، كزبرة
الطماطم في عصيرها الخاص لفصل الشتاء الطماطم في عصيرها الخاص لوصفة الشتاء سوف تلعق أصابعك هذه الوصفة لعمل الطماطم في عصيرها لا تتطلب الكثير من البهارات. يتم ذلك بالترتيب مكونات: طماطم طازجة ، طماطم طازجة ، ملح ، سكر ناعم ، خل المائدة 9٪
طماطم مخللة لفصل الشتاء الطماطم في عصيرها وصفة للأعمار الطماطم في عصيرها الخاص هي لفة عالمية لكل ربة منزل في القبو. من ناحية ، هذه طماطم لذيذة بشكل لا يصدق ، ومن ناحية أخرى ، صلصة طماطم طبيعية يمكن استخدامها في تحضير العديد من الأطباق. مكونات: طماطم طازجة ، سكر حبيبات ، ملح ، فلفل أسود ، خل المائدة 9٪
أنصاف طماطم لفصل الشتاء الطماطم الخضراء مع حامض الستريك الطماطم الخضراء المعلبة بحمض الستريك بدلا من طعم الخل المعتاد مختلفة قليلا. حموضتها أكثر رقة ، طازجة ، حساسة. لا يتطلب تخزين قطعة العمل هذه شروطًا خاصة ، ويتم الحفاظ عليها تمامًا ولا تصبح غائمة. أولئك الذين يفضلون تجنب الخل سيجدون هذه الوصفة حسب رغبتهم. النسب الموضحة مبنية على عبوة سعة 1 لتر من الطماطم. اعتمادًا على الطماطم الخضراء المتاحة ، يتم زيادة النسب وفقًا لذلك. مكونات: طماطم خضراء ، ماء ، ملح ، سكر حبيبات ، حامض الستريك ، ثوم ، فلفل أسود ، كزبرة ، خردل فرنسي ، ورق الغار
طماطم مخللة لفصل الشتاء طماطم مع جزر و ثوم الطماطم هي واحدة من الخضروات القليلة التي لا تصبح أكثر صحة إلا بعد التعرض للحرارة. نحن نتحدث عن صبغة مهمة للصحة ، وهي اللايكوبين ، والتي يزيد محتواها في الطماطم بعد المعالجة الحرارية بدقة. لذلك ، فإن الطماطم المخللة ليست مجرد وجبة خفيفة لذيذة لفصل الشتاء ، ولكنها أيضًا منتج صحي للغاية. تحتوي قمم الجزر ، مثل أي خضار ، على الكثير من العناصر الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، يكمل الخضار برائحة ونكهة أصلية. العديد من الجرار الفارغة من هذا القبيل ستكون بالتأكيد في متناول اليد في أي عائلة. مكونات: طماطم طازجة ، ثوم ، ورق الغار ، بهارات ، جزر ، ملح خشن ، سكر حبيبي ، خل المائدة 9٪
الطماطم في الثلج لفصل الشتاء الطماطم في الثلج مع حامض الستريك الطماطم الحارة والعصيرية مع الثوم "الثلج" هي مقبلات ممتازة لأطباق اللحوم الساخنة. يمكنك تحضير هذه الطماطم بالخل وحمض الستريك. في هذه الوصفة نستخدم الخيار الثاني. يمكن تقطيع الثوم بسكين أو فركه بمبشرة جيدة. بالمناسبة ، يبدو الثوم المبشور أشبه بالثلج ويبرر بصريًا اسم هذا الحفظ تمامًا. مكونات: طماطم طازجة ، ثوم ، ماء ، حامض الستريك ، بقدونس ، مظلات شبت ، أوراق الغار ، سكر حبيبي ، ملح خشن
طماطم مخللة لفصل الشتاء طماطم بالخردل الفرنسي تسير الطماطم بشكل جيد مع الخردل الفرنسي. تضيف هذه الحبوب المستديرة رائحة لطيفة وطعمًا لاذعًا للطماطم ، وهي في حد ذاتها مثيرة للاهتمام للطعم. من الأفضل استخدام الطماطم لمثل هذا التحضير بحجم صغير وناضج ولكنه كثيف إلى حد ما. تحتفظ هذه الثمار بشكلها جيدًا عند حفظها وتبدو فاتحة للشهية. مكونات: طماطم طازجة ، خل مائدة 9٪ ، سكر حبيبي ، ورق الغار ، ملح خشن ، ماء ، خردل فرنسي ، بهارات
طماطم مقطعة طريقة ساخنة طماطم في شرائح جيلي يتم الحصول على خيار مثير للاهتمام لحصاد الطماطم عن طريق استبدال ماء مالح كلاسيكي بهلام كثيف. يتضح أيضًا أن لب الطماطم يتم ضغطه ، حيث يتم تشريبه بالجيلاتين والجيلاتين بشكل ملحوظ. مظهر هذا الحفظ جذاب للغاية ويؤدي إلى رغبة قوية في أخذ عينة. لا يتطلب تخزين الطماطم في الهلام شروطًا خاصة. يتم تخزين الجرار بشكل مثالي طوال فصل الشتاء في قبو أو بدروم ، جنبًا إلى جنب مع الفراغات الأخرى. مكونات: طماطم طازجة ، شبت ، بصل ، فلفل أسود مطحون ، ملح خشن ، سكر حبيبات ، ماء ، جيلاتين صالح للأكل ، خل مائدة 9٪
طماطم مخللة لفصل الشتاء حلى الطماطم مع البصل يتميز هذا النوع من الطماطم المخللة بطعم حلو رقيق للفواكه نفسها وتتبيلة "طرية" وحساسة. على الرغم من إضافة البصل والثوم ، وكذلك الفلفل الأسود ، إلا أنه لا يوجد حد واضح في الحفظ. يتعلق الأمر كله بالزيت النباتي والكمية المتزايدة من السكر في التتبيلة - وهذا يجعل الطماطم طرية ، وحلوى ، ولكن في نفس الوقت كثيفة جدًا. خيار وجبة خفيفة رائعة لأي طاولة! يتم حساب العدد المشار إليه من المكونات لعلبة واحدة لتر واحد. مكونات: طماطم طازجة ، بصل ، ثوم ، فلفل أسود مطحون ، زيت نباتي ، 9٪ خل مائدة ، ماء ، ملح ، سكر حبيبي
طماطم مخللة لفصل الشتاء مخلل طماطم بالقرنفل القرنفل هو نوع من أنواع التوابل. رائحتها غنية وحارة وقوية للغاية. يحتوي القرنفل على الكثير من المعجبين ، ولكن هناك أيضًا من يكرهونه. إذا لم تكن من هؤلاء ، فنحن نقترح تخليل الطماطم بمشاركة هذه "القرنفل" العطرية. يمكن أن تكون الطماطم من أي لون ومتنوع ، الشيء الرئيسي هو أنها ناضجة وذات جودة عالية. أو يمكنك حتى مزج طماطم مختلفة في جرة واحدة - ستصبح جذابة للغاية بصريًا. الوصفة لترية من الطماطم. مكونات: طماطم طازجة ، ملح ، سكر حبيبات ، خل مائدة 9٪ ، ثوم ، ورق الغار ، فلفل أسود مطحون ، قرنفل
طماطم مخللة لفصل الشتاء أسافين الطماطم مع بذور الخردل تعتبر الطماطم المخللة في شرائح أكثر ملاءمة للأكل: فهي لا تنفجر أو تتناثر مع العصير. من المهم فقط اختيار الطماطم المناسبة لمثل هذا الحصاد. يجب أن تكون الثمار سمينًا ، وإلا فستتحول القشرة الرقيقة الرقيقة بدلاً من شرائح العصير. إذا كانت الطماطم صغيرة ، فمن المنطقي تقطيعها إلى نصفين حتى لا تكون القطع النهائية صغيرة جدًا. مكونات: طماطم طازجة ، خردل فرنسي ، شبت ، فلفل أسود ، ثوم ، ملح ، حبيبات السكر ، خل المائدة 9٪ ، ماء
الطماطم في عصيرها الخاص بدون تعقيم الطماطم المعلبة في عصير الطماطم الطماطم لذيذة للغاية إذا قمت بإعدادها لفصل الشتاء في عصير الطماطم. نكهة الطماطم المركزة ، بنكهة الثوم والفلفل ، لا يسعها إلا من فضلك. يمكن تقديم الطماطم نفسها كمقبلات باردة ، في حين أن التتبيلة القائمة على العصير ستعمل بشكل جيد كمشروب. يجب اختيار الطماطم ناضجة ، سمين ، بدون عيوب - وهذا يحدد طعم وجودة الحصاد. مكونات: طماطم طازجة ، عصير طماطم ، سكر حبيبات ، ملح ، بهارات ، فلفل أسود ، ورق الغار ، خل مائدة 9٪ ، ثوم
طماطم مخللة بدون تعقيم طماطم مخللة ، وصفة لجرّة 3 لتر يمكن تسمية الطماطم وفقًا لهذه الوصفة بالطريقة الكلاسيكية: الطعم متوازن ، ويتم التعبير عن الطعم باعتدال ، والحموضة ضعيفة. من المهم اختيار الطماطم المطحونة للتخليل ، لأن لحمها أكثر سمينًا ، وإن كان كثيفًا. من الأفضل قطف ثمار صغيرة الحجم وبنفس الحجم تقريبًا. يتم حساب كمية المكونات لعلبة سعة ثلاثة لترات. مكونات: طماطم طازجة ، ماء ، ملح خشن ، سكر حبيبي ، خل مائدة 9٪ ، مظلات شبت ، كرفس ، ورق الغار ، بهارات ، قرنفل ، فلفل حار ، ثوم
