طماطم مجففة بالريحان

تعد طماطم الكرز المجففة من الوجبات الإيطالية الخفيفة اللذيذة. مع ذلك ، يمكنك تحضير أي طبق بسرعة وسهولة. حتى شريحة من الخبز الأسود مع طماطم كرزية مجففة بالشمس ستكون تحفة فنية! تعد طماطم الكرز المجففة بالشمس من المقبلات اللذيذة ومتعددة الاستخدامات والتي ستكمل بشكل مثالي طبق اللحم أو السمك.

تعد الطماطم المجففة خيارًا رائعًا للوجبات الخفيفة ، ويسهل طهيها في المنزل. السر الرئيسي في طهي الطماطم المجففة بالشمس هو جودة لبها - يجب أن تكون سمينًا وكثيفة. لذلك ، من الضروري اختيار أنواع مختلفة من الطماطم ذات اللب المماثل.

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لطهي الطماطم المجففة بالشمس في الفرن وفقًا للإصدار الإيطالي ، أي بالأعشاب الأكثر شيوعًا في هذا المطبخ - الريحان والزعتر وإكليل الجبل والكزبرة. خذ زيت الزيتون أو زيت الخردل. مع هذه المقبلات الإيطالية الذواقة ، يمكنك تقديم الأسماك واللحوم والمعكرونة والسلطات والبيتزا.

في المجفف الكهربائي للفواكه والخضروات ، يمكنك طهي الطماطم المجففة بالشمس بلطف ، وهو أمر مستحيل القيام به في فرن الغاز. تحافظ هذه الوجبة الخفيفة على الجفاف وفي الزيت النباتي. باتباع التعليمات الخاصة بالجهاز ، ستحصل على طماطم رائعة مجففة بالشمس طعمها مختلف عن فراغات الطماطم الأخرى. يعتمد وقت التجفيف على طريقة التخزين الإضافية. تذكر أنه سيكون هناك القليل من المنتج النهائي في النهاية.

تعد الطماطم المجففة في الشمس عملية شاقة للغاية في التحضير ، لكن النتيجة تستحق العناء بالتأكيد. تتناسب المقبلات مع النبيذ ، ويمكن تقديمها مع الجبن والخبز. الطبق مثالي لتقديمه في البوفيهات والمناسبات الخاصة.

الطماطم المجففة بالشمس هي وجبة خفيفة إيطالية شائعة بطعم ورائحة لا توصف. يمكن العثور على الطماطم الحمراء المجففة في الشمس في أي سوبر ماركت تقريبًا ، لكن الطماطم الخضراء المجففة بالشمس أقل شيوعًا. أقترح اليوم طهي الطماطم الخضراء المجففة بالشمس بمفردك.

أوصي بتحضير الطماطم المجففة العطرية واللذيذة مع الريحان. اكتشفت هذه الوصفة لنفسي الصيف الماضي ، ولدت عدد كبير من الطماطم ، وحصدتها بطرق مختلفة ، وفجأة انتهت الجرار الفارغة ، ثم وجدت هذه الوصفة الرائعة.

الطماطم المجففة بالشمس هي طريقة إيطالية تقليدية للحصاد. في إيطاليا ، تُجفف الطماطم في الشمس ، لكن هذا مستحيل في ظروفنا المناخية. يمكنك استخدام مجفف أو فرن لحصاد الطماطم. أقترح طهي الطماطم المجففة بالشمس في فرن كهربائي.

أريد أن أشارككم وصفة لطماطم لذيذة مجففة بالزيت. يتم تحضير المقبلات في الفرن ، وستكون ميزة كبيرة إذا كان فرنك يحتوي على وظيفة "الحمل الحراري". سوف تنضج الطماطم بالتساوي. تتناسب الطماطم المجففة بالشمس جيدًا مع المعجنات اللذيذة.

الطماطم المجففة بالشمس هي وجبة خفيفة إيطالية شهيرة تكتسب شعبية تدريجية في بلدنا. يفضل الكثير من الناس المنتج النهائي ، والذي يمكن العثور عليه بسهولة على أرفف متاجرنا. نقترح طهي وجبة خفيفة لذيذة في المنزل. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى طماطم عالية الجودة وتوابل وأعشاب خاصة وفرن بوظيفة الحمل الحراري.

يمكن تسمية الطماطم المجففة بالشمس ، نظرًا لمذاقها المذهل ، بأنها طعام شهي حقيقي يمكن استخدامه بشكل مستقل وكعنصر لإعداد أطباق المطبخ الإيطالي المختلفة. يمكن بالطبع شراء الطماطم المجففة بالشمس من المتجر.لكن الكثيرين يعتقدون أن سعرها المتضخم ليس له ما يبرره. لذلك نقترح عليك استخدام الوصفة المقدمة لاهتمامك وإعداد هذه الطيبة بنفسك.

الطماطم المجففة بالشمس هي طعام شهي حقيقي بين المستحضرات محلية الصنع. هذه في حد ذاتها وجبة خفيفة لذيذة للغاية ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام الطماطم المجففة بالشمس في تحضير المعكرونة وحساء الخضار وأطباق اللحوم والمخبوزات والحساء والمزيد.

الطماطم المجففة بالشمس هي وجبة خفيفة لذيذة للغاية وشهية بشكل لا يصدق. معها ، أي طبق سوف يتألق بألوان جديدة. جرب وصفة الطماطم منخفضة السعرات الحرارية بدون زيت. يمكن تحضير هذه الأطعمة الشهية لفصل الشتاء والاستمتاع بذوق ممتاز.

من أجل تخزين قطعة العمل الحارة المجففة بدون ثلاجة ، من الضروري تجفيف الطماطم جيدًا تقريبًا إلى حالة الرقائق. يمكن تقديم هذه المقبلات الرائعة الحارة مع شطائر الجبن الرائب أو كإضافة لأطباق اللحوم والأسماك.

اليوم نريد أن نقدم لك خيارًا غير معتاد لتحضير الطماطم المجففة بالشمس - مع مسحوق السكر. لكن صدقنا - إنه لذيذ بشكل مذهل! بادئ ذي بدء ، يتم سلق الطماطم في شراب السكر مع التوابل ، وبعد ذلك تخضع لعملية تجفيف طويلة في مجفف كهربائي. سوف يستغرق حصاد الطماطم الكثير من الوقت وفقًا لوصفتنا ، ولكن النتيجة النهائية ستبرر كل الجهود وستفاجئك بسرور.