طماطم مجففة في الفرن

تعد طماطم الكرز المجففة من الوجبات الإيطالية الخفيفة اللذيذة. مع ذلك ، يمكنك تحضير أي طبق بسرعة وسهولة. حتى شريحة من الخبز الأسود مع طماطم كرزية مجففة بالشمس ستكون تحفة فنية! تعد طماطم الكرز المجففة بالشمس من المقبلات اللذيذة ومتعددة الاستخدامات والتي ستكمل بشكل مثالي طبق اللحم أو السمك.

تعد الطماطم المجففة خيارًا رائعًا للوجبات الخفيفة ، ويسهل طهيها في المنزل. السر الرئيسي في طهي الطماطم المجففة بالشمس هو جودة لبها - يجب أن تكون سمينًا وكثيفة. لذلك ، من الضروري اختيار أنواع مختلفة من الطماطم ذات اللب المماثل.

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لطهي الطماطم المجففة بالشمس في الفرن وفقًا للإصدار الإيطالي ، أي بالأعشاب الأكثر شيوعًا في هذا المطبخ - الريحان والزعتر وإكليل الجبل والكزبرة. خذ زيت الزيتون أو زيت الخردل. مع هذه المقبلات الإيطالية الذواقة ، يمكنك تقديم الأسماك واللحوم والمعكرونة والسلطات والبيتزا.

هل تريد إسعاد عائلتك بطبق إيطالي أصلي؟ وصفة الطماطم المجففة بإكليل الجبل ستساعدك في ذلك. الطماطم وفقًا لهذه الوصفة طرية جدًا ولذيذة ورائحة بحيث لا يستطيع أي فرد من أفراد أسرتك مقاومتها.

دائمًا ما يتحدث عشاق المطبخ الإيطالي بحماس عن الطماطم المجففة بالشمس مع الأعشاب الإيطالية.نقدم لك أيضًا تجربة هذا الطبق غير المعتاد بالنسبة لنا ، ولكن في نفس الوقت طبق لذيذ وحار بشكل غير عادي. ستكون هذه الطماطم وجبة خفيفة ممتازة أو إضافة إلى الطبق الرئيسي.

تعد الطماطم المجففة في الشمس عملية شاقة للغاية في التحضير ، لكن النتيجة تستحق العناء بالتأكيد. تتناسب المقبلات مع النبيذ ، ويمكن تقديمها مع الجبن والخبز. الطبق مثالي لتقديمه في البوفيهات والمناسبات الخاصة.

الطماطم المجففة بالشمس هي وجبة خفيفة إيطالية شائعة بطعم ورائحة لا توصف. يمكن العثور على الطماطم الحمراء المجففة في الشمس في أي سوبر ماركت تقريبًا ، لكن الطماطم الخضراء المجففة بالشمس أقل شيوعًا. أقترح اليوم طهي الطماطم الخضراء المجففة بالشمس بمفردك.

الطماطم المجففة بالشمس منتج باهظ الثمن. أريد أن أشارك وصفة للطماطم المجففة في زيت الزيتون. عملية الطهي بسيطة ولكنها تستغرق وقتًا طويلاً. والنتيجة هي وجبة خفيفة لذيذة وعطرية للغاية.

أوصي بتحضير الطماطم المجففة العطرية واللذيذة مع الريحان. اكتشفت هذه الوصفة لنفسي الصيف الماضي ، وُلد عدد كبير من الطماطم ، وحصدتها بطرق مختلفة ، وفجأة انتهت الجرار الفارغة ، ثم وجدت هذه الوصفة الرائعة.

الطماطم المجففة بالشمس هي طريقة إيطالية تقليدية للحصاد. في إيطاليا ، تُجفف الطماطم في الشمس ، لكن هذا مستحيل في ظروفنا المناخية. يمكنك استخدام مجفف أو فرن لحصاد الطماطم. أقترح طهي الطماطم المجففة بالشمس في فرن كهربائي.

لمحبي المطبخ الإيطالي ، أود أن أقترح تحضير مقبلات إيطالية تقليدية - طماطم مجففة بالشمس مع أعشاب بروفنسال. غالبًا ما أقوم بهذا التحضير عندما لا يكون هناك مكان لوضع الطماطم ، ثم استخدمه لإعداد العديد من المخبوزات ، فالبيتزا لذيذة بشكل خاص.

أريد أن أشارككم وصفة لطماطم لذيذة مجففة بالزيت.يتم تحضير المقبلات في الفرن ، وستكون ميزة كبيرة إذا كان فرنك يحتوي على وظيفة "الحمل الحراري". سوف تنضج الطماطم بالتساوي. تتناسب الطماطم المجففة بالشمس جيدًا مع المعجنات اللذيذة.

الطماطم المجففة بالشمس هي مقبلات لذيذة للغاية وغير عادية وغير عادية في منطقتنا. أسرع طريقة لتحضير هذا الطبق هي في الفرن الحراري. يعتمد هذا الفراغ بشكل مباشر على خيالك وتفضيلات ذوقك ، بحيث يمكنك اختيار المذاق المثالي للفراغ بنفسك.

الطماطم المجففة بالشمس هي وجبة خفيفة إيطالية شهيرة تكتسب شعبية تدريجية في بلدنا. يفضل الكثير من الناس المنتج النهائي ، والذي يمكن العثور عليه بسهولة على أرفف متاجرنا. نقترح طهي وجبة خفيفة لذيذة في المنزل. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى طماطم عالية الجودة وتوابل وأعشاب خاصة وفرن بوظيفة الحمل الحراري.

يمكن تسمية الطماطم المجففة بالشمس ، نظرًا لمذاقها المذهل ، بأنها طعام شهي حقيقي يمكن استخدامه بشكل مستقل وكعنصر لإعداد أطباق المطبخ الإيطالي المختلفة. يمكن بالطبع شراء الطماطم المجففة بالشمس من المتجر. لكن الكثيرين يعتقدون أن سعرها المتضخم ليس له ما يبرره. لذلك نقترح عليك استخدام الوصفة المقدمة لاهتمامك وإعداد هذه الطيبة بنفسك.

يمكنك تجفيف الطماطم في الفرن ، لكن من المريح جدًا القيام بذلك في مجفف ، على سبيل المثال ، Isidri. يمكن استخدام هذه الطماطم في السلطات أو البرش أو البيتزا أو كطبق مستقل ، كوجبة خفيفة صحية.

الطماطم المجففة في الشمس هي طعام شهي مذهل في إيطاليا. نظرًا لأن الطقس في خطوط العرض لدينا لا يسمح بتجفيف الطماطم في الشمس ، فسنقوم بذلك في الفرن. بضع ساعات من العمل الشاق وستجد على طاولتك طماطم جاهزة مجففة بالشمس مع أعشاب بروفنسال والثوم. مع الطماطم المجففة بالشمس ، يمكنك تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق: من البروشيتا مع جبن الموزاريلا والريحان والبيتزا أو الخبز ، إلى الريزوتو أو المعكرونة والطماطم المجففة بالشمس. هيا بنا نبدأ!

الطماطم المجففة بالشمس هي طعام شهي حقيقي بين المنتجات محلية الصنع. هذه في حد ذاتها وجبة خفيفة لذيذة للغاية ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام الطماطم المجففة بالشمس في تحضير المعكرونة وحساء الخضار وأطباق اللحوم والمخبوزات والحساء والمزيد.

في البحر الأبيض المتوسط ​​، تُجفف الطماطم المجففة في الشمس ، ومناخنا غير مناسب لذلك ، لذلك تستخدم ربات البيوت الأفران الكهربائية. تحتفظ الطماطم المحضرة بهذه الطريقة بكمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية. العيب الوحيد هو طول عملية الطهي.

الطماطم المجففة بالشمس مفيدة دائمًا في أي مطبخ. تتناسب هذه الوصفة الإيطالية التقليدية مع أطباق مختلفة تمامًا. يمكن تقديم هذه الطماطم ببساطة ، على سبيل المثال ، مع شرائح الجبن. يمكنك تجفيف الطماطم حتى في فرن الغاز العادي ، باتباع قواعد معينة. للتجفيف ، اختر ثمارًا سمينًا وكثيفة ولكنها ناضجة.

الطماطم المجففة بالشمس هي وجبة خفيفة لذيذة للغاية وشهية بشكل لا يصدق. معها ، أي طبق سوف يتألق بألوان جديدة. جرب وصفة الطماطم منخفضة السعرات الحرارية بدون زيت. يمكن تحضير هذه الأطعمة الشهية لفصل الشتاء والاستمتاع بذوق ممتاز.

الطماطم المجففة في الشمس هي متعة حقيقية! كثير العصير ، يسيل اللعاب ، مع طعم دقيق. يمكن تقديمها على الفور أو تحضيرها للاستخدام في المستقبل. ومن ثم إرضاء الضيوف بوجبة خفيفة لا تصدق!

من أجل تخزين قطعة العمل الحارة المجففة بدون ثلاجة ، من الضروري تجفيف الطماطم جيدًا تقريبًا إلى حالة الرقائق. يمكن تقديم هذه المقبلات الحارة الممتازة مع شطائر الجبن الرائب أو كإضافة إلى أطباق اللحوم والأسماك.