الزلابية الخالية من الدهون مع البطاطس

0
895
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 268.2 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 8 غرام
الدهون * 1 غرام
الكربوهيدرات * 55.6 جرام
الزلابية الخالية من الدهون مع البطاطس

وصفة بسيطة للزلابية الخالية من الدهون سيقدرها النباتيون أيضًا. سوف يسعدك الطبق بالعجين الطري والحشو الدسم. مناسب لوجبة خفيفة ساخنة أو غداء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
أولاً ، قشر البطاطس واملأها بالماء وضعها على الموقد حتى تغلي.
خطوة 2 من أصل 6
أثناء طهي البطاطس ، يمكنك البدء في عجن العجين. للقيام بذلك ، قم بنخل الدقيق بالملح وصب الماء تدريجياً فيه. نعجن بأيدينا كتلة كثيفة وناعمة.
خطوة 3 من أصل 6
نعطي العجين قسطا من الراحة ، ثم نلفه رقيقًا. باستخدام كوب دائري ، قم بقطع دوائر للزلابية المستقبلية.
خطوة 4 من أصل 6
نعود إلى البطاطس. عندما يصبح طريًا ، صفي الماء منه وطحنه في البطاطس المهروسة وقلبي بالملح والبهارات حسب الرغبة. الحشوة جاهزة.
خطوة 5 من أصل 6
ضعي القليل من الحشوة في كل دائرة من العجين ، اطويها من المنتصف ثم ألصقها بعناية. الآن يمكن غمر الزلابية في الماء المغلي حيث نقوم بطهيها لمدة 3 دقائق.
خطوة 6 من أصل 6
بعد الطهي ، أخرجي الزلابية بحشوة البطاطس في طبق. انتهيت ، يمكنك أن تخدم!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *