كب كيك البرتقال

0
352
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 194.8 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 5 غرام
الدهون * 6.4 غرام
الكربوهيدرات * 51.6 جرام
كب كيك البرتقال

مافن طري مع عصير برتقال لطاولة خفيفة. إنه سهل التحضير ، وقد اتضح أنه ممتع في المذاق والملمس. للتخفيف ، أضف الصودا - عصير البرتقال في العجين سوف يطفئها أثناء الخبز ، وستتحول الفتات إلى مسامية إلى حد ما. يمكن تحضير هذه الكعكة بسرعة لتناول الإفطار أو شاي بعد الظهر. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تقطيع الكعكة إلى طبقات وتغليفها ، على سبيل المثال ، بالمربى. مخبوزات متعددة الاستخدامات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
صب الماء البارد بالكمية المحددة في وعاء ، وأضف السكر المحبب والملح ، واخلط جيدًا حتى تذوب البلورات. ثم نضع العسل في السائل ونقلب حتى يذوب.
خطوة 2 من 8
من الأفضل تناول عصير برتقال طازجًا مع كمية قليلة من اللب وغير معبأ - بهذه الطريقة تصبح الكعكة أكثر عطرية ونكهة برتقالية طبيعية. يُسكب العصير في السائل مع العسل ويُمزج.
خطوة 3 من 8
أضف الزيت النباتي عديم الرائحة إلى الخليط الناتج ، واخلطه.
خطوة 4 من 8
اخلطي الكمية المحددة من الدقيق مع صودا الخبز. ينخل الخليط الناتج من خلال غربال حتى يتشبع بالهواء ويخفف العجين.
خطوة 5 من 8
صب الخليط المنخل من الدقيق والصودا في الخليط السائل الناتج. باستخدام خفاقة ، حركي كل شيء معًا بسرعة حتى يصبح ناعمًا ، وكسر كل الكتل واعجن العجينة ذات الكثافة المتوسطة. لن تقطر من الملعقة ، لكنها ستسقط برفق.
خطوة 6 من 8
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة. دهن صينية الخبز بكمية قليلة من الزيت النباتي عديم الرائحة. يمكنك أيضًا تبطين المقلاة برق مدهون بالزيت لتسهيل إزالة الكيك النهائي. إذا كان القالب من السيليكون ، فإن التشحيم ليس ضروريًا. ننشر العجين بالشكل المعد. نقوم بتسوية سطحه. نضع كعكة المستقبل في فرن ساخن بالفعل في المستوى المتوسط ​​ونخبز لمدة أربعين إلى خمسة وأربعين دقيقة. إذا بدأت الكعكة في التحول إلى اللون البني كثيرًا قبل وقت الخبز ، يمكنك تغطيتها بورق القصدير. في نهاية الخبز ، تحقق من جاهزية الكعكة باستخدام عود أسنان عن طريق لصقها في وسط المنتج: إذا خرجت العصا جافة ، فيمكن إكمال الخبز.
خطوة 7 من 8
نخرج الكعكة النهائية من الفرن ، ونتركها تبرد قليلاً في الشكل. ثم نخرجها ونضعها على الشبكة حتى لا يتشكل التكثيف. دع المنتج يبرد تمامًا - يجب أن تتشكل الفتات. للزينة ، يمكنك رش السطح بمسحوق السكر المنخل.
خطوة 8 من 8
نقطع الكيكة إلى أجزاء ونقدمها.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *