الصفحة الرئيسية
➠ الحلويات
➠ الحلويات
➠ كب كيك الليمون العجاف

كب كيك الليمون العجاف

945

مطبخ العالمية

محتوى السعرات الحرارية 213.2 كالوري

أجزاء 10 منفذ.

وقت الطبخ 80 دقيقة

البروتينات * 4.7 غرام

الدهون * 6.4 غرام

الكربوهيدرات * 69.1 جرام

المحتوى

فطائر الليمون هي سلع مخبوزة تحظى بشعبية كبيرة في فصل الشتاء. سيكمل الكب كيك الرطب والعطري عشاء احتفالي أو حفلة شاي عائلية يومية. إنه سهل التحضير ، وسهل الخلط ، ولا يتطلب جلدًا شاملاً.

مكونات

دقيق القمح 330 جرام ليمون (كبير) حاسب شخصي 1. سكر حبيبات 230 غرام زيت نباتي 100 مل مسحوق الخبز 1.5 ملعقة صغيرة فانيلين المذاق سكر ناعم 100 جرام عصير ليمون 2-3 ملاعق كبيرة

عملية الطهي

نأخذ ليمونة كبيرة جميلة ونغسلها جيدًا. جففي. يقطع لاجزاء صغيرة. أزل كل العظام وطحنها بالخلاط. نرفع الوزن الإجمالي لكتلة الليمون إلى 270 جرامًا بالماء المغلي العادي.

نأخذ وعاء عميق ونخلط فيه السكر بالزيت النباتي.

أضف كتلة الليمون والفانيلين إلى الخليط الناتج. اخلط جيدا.

يُسكب مسحوق الخبز في وعاء ويُخلط بلطف. سوف تتحول الكعكة البيضاء إلى اللون الأبيض وتغلي وتتوسع.

ننخل الدقيق على الفور في وعاء ، حيث نعجن العجين ونخلط كل شيء مرة أخرى.

دهن طبق الخبز بالزيت النباتي ، وانقل العجينة إليه ، وقم بتسويته ووضعه في الفرن ، مسخن مسبقًا إلى 180 درجة. نخبز لمدة 50-60 دقيقة. اقلب الكيك النهائي مع القالب على الرف السلكي واتركه ليبرد لمدة 10 دقائق. ثم أزل القالب وضع الكب كيك في طبق التقديم.

أثناء تبريد الكعكة ، حضري كريمة التزيين للزينة. صب السكر البودرة في وعاء صغير واخلطه مع عصير الليمون. أضف العصير في أجزاء. تزيين الكب كيك بالجليد وتقديمه. استمتع بالشاي!