بيلاف قليل الدهن مع الفطر
0
501
مطبخ
الشرقية
محتوى السعرات الحرارية
81.7 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
45 دقيقة
البروتينات *
2.4 غرام
الدهون *
4.6 غرام
الكربوهيدرات *
17.6 جرام
فالصائم يحب هذا بيلاف. سنطبخه بدون منتجات حيوانية. يشمل التكوين الأرز والبصل والجزر والثوم والفطر والزيت النباتي والتوابل. على الرغم من التكوين البسيط ، إلا أن الطبق لذيذ للغاية ومرضي. رائحة الثوم والتوابل تجعل بيلاف شهياً للغاية.
مكونات
عملية الطهي
نغسل الأرز في عدة أجزاء من الماء: يجب أن تصبح الحبوب شفافة. ضع الأرز المغسول فوق الخضار في مقلاة. نحن نمزج. صب الماء الساخن في مثل هذه الكمية التي تغطي بيلاف بسنتيمتر. يُغلى بيلاف في الغليان ، ويُبخر السائل الظاهر على السطح ، ثم يُغلق القدر بغطاء ويقلل الحرارة إلى الحد الأدنى. طبخ بيلاف لمدة عشرين دقيقة. خمس دقائق حتى تنضج ، ضعي الثوم المعمر المقشر في بيلاف.
بالعافية!