كب كيك الموز بالشوكولاتة الخالية من الدهون

0
407
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 198.7 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 7.1 غرام
الدهون * 6.9 غرام
الكربوهيدرات * 53.1 غرام
كب كيك الموز بالشوكولاتة الخالية من الدهون

إذا كنت تحب مخبوزات الشوكولاتة وكنت صائمًا ، فننصحك بتجربة هذا الكب كيك. اعجن العجينة على أساس الموز المهروس والماء والكاكاو. علاوة على ذلك ، فإن طعم الكاكاو يكاد "يغطي" نكهة الموز بالكامل. اتضح أن قشرة الكيك كانت رطبة وفضفاضة - قبل التقديم ، تأكد من ترك المخبوزات تبرد حتى تستقر. يمكنك خبز كب كيك كبير ، أو ترتيب العجين في كب كيك منفصل.

 

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
من المريح جدًا عجن هذه العجينة في وعاء الخلاط. صب كمية محددة من الدقيق في وعاء ، أضف السكر المحبب وزيت جوز الهند ومسحوق الكاكاو والصودا. اخلطي المكونات الجافة.
خطوة 2 من أصل 6
قشر الموز وقسمه إلى قطع وأرسله إلى الوعاء مع المكونات الجافة.
خطوة 3 من أصل 6
صب الكمية المحددة من الماء وعصير الليمون. نقوم بتشغيل الخلاط ونحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة. إذا قمت بعجن العجينة يدويًا ، فقم بعمل خليط جاف بشكل منفصل وقم بهرس الموز بشكل منفصل بالماء وعصير الليمون. ثم صب كتلة الموز السائلة في الخليط الجاف واخلط جيدا. عجينة المافن جاهزة.
خطوة 4 من أصل 6
سخني الفرن إلى درجة حرارة 170 درجة. دهن طبق خبز (كبير أو مافن مقسم) بكمية صغيرة من الزيت النباتي عديم الرائحة. إذا كانت القوالب مصنوعة من السيليكون ، فلا داعي للتزييت.
خطوة 5 من أصل 6
ننشر عجينة الموز بالشوكولاتة بأشكال جاهزة. يرتفع الكب كيك عند الخبز ، لذلك لا تملأ أكثر من ثلثي القوالب. ضعي المافن في الفرن على المستوى المتوسط ​​واخبزيه لمدة خمسة عشر إلى عشرين دقيقة. يمكن التحقق من الجاهزية باستخدام سيخ خشبي - إذا خرج من الكعكة جافة ، فتوقف عن الخبز.
خطوة 6 من أصل 6
نخرج الكعك الجاهز من الفرن ونخرجه من القوالب. دعها تبرد تماما. يرش السطح بالسكر البودرة المنخول ويقدم.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *