مربى بلاك بيري لفصل الشتاء

0
1023
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 223.2 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 1.4 غرام.
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 53.5 جرام
مربى بلاك بيري لفصل الشتاء

التوت الأسود هو توت لذيذ للغاية وصحي يجذب الانتباه بمظهره غير العادي. تعد توت الحديقة أكبر حجمًا وأكثر غضًا ، على الرغم من ذلك ، من الأفضل تناول توت الغابات الصغير للمربى.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
قم بفرز التوت الأسود ، واغسله برفق ، وتخلص منه في مصفاة حتى يصبح الماء زجاجًا.
خطوة 2 من أصل 4
انقل التوت إلى قدر من المينا مع التحريك المستمر واتركه على النار حتى تصل درجة حرارته إلى 85-90 درجة.
خطوة 3 من أصل 4
امسح التوت المسلوق من خلال غربال. ضع الكتلة الناتجة على النار ، واطبخها على نار خفيفة ، مع إضافة السكر باستمرار. يجب تقليل حجم شراب التوت بمقدار الربع تقريبًا. لمنع المربى من أن يصبح سميكًا جدًا ، أضف عصير التفاح في نهاية الطهي.
خطوة 4 من أصل 4
ضعي مربى العليق النهائي في برطمانات معقمة ، احكمي الأغطية بإحكام واتركيها لتبرد في درجة حرارة الغرفة ، ثم ضعيها في البرد.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *