مربى الفراولة مع الجيلاتين

0
3178
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 212.3 كالوري
أجزاء 0.8 لتر.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 1.8 غرام
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 46.9 جرام
مربى الفراولة مع الجيلاتين

أقترح صنع مربى فراولة معطر بالجيلاتين. يسمح الاتساق السميك للمربى باستخدامه كملء للخبز. يمكن دهن مربى الفراولة على الخبز الأبيض أو تقديمه مع الفطائر والفطائر على الإفطار أو الشاي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
تحضير جميع المكونات التي تحتاجها لعمل مربى الفراولة الجيلاتين. افرز الفراولة ، ضعيها في مصفاة أو مصفاة ، اشطفيها جيدًا واتركي السائل الزائد يستنزف.
خطوة 2 من 5
ضعي الفراولة المحضرة في وعاء الخلاط وقطعيها حتى تصبح ناعمة.
خطوة 3 من 5
توضع الفراولة المفرومة في طبق معدني بقاع سميك. أضف الكمية المطلوبة من حبيبات السكر والجيلاتين.
خطوة 4 من 5
ضعيها على نار خفيفة واتركيها حتى الغليان مع التحريك من حين لآخر وتقليص الرغوة. طهي لمدة 15-20 دقيقة. في غضون ذلك ، قم بإعداد البرطمانات ، واغسلها جيدًا وعقمها في الميكروويف أو الفرن. صب الماء المغلي على الجفن. يجب أن تكون الجرار والأغطية جافة تمامًا.
خطوة 5 من 5
باستخدام ملعقة كبيرة ، انشر المربى الساخن برفق على برطمانات معقمة. اربطوا برطمانات مربى الفراولة بأغطية لولبية معقمة ، واقلبوا رأسًا على عقب ، ولفوها ببطانية دافئة واتركوها لتبرد تمامًا. ثم ضع المربى في مكان بارد للتخزين.

يتمتع!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *